Te koud en te weinig afzet: stekker uit het Varkenshoff

Varkenshoudster Annemarie Noordman uit Lemelerveld stopt na vijf jaar met haar stalconcept ‘het Varkenshoff’. Reden: enerzijds krijgt ze in de wintermaanden de stal niet op een behaaglijke temperatuur voor de biggen en anderzijds valt de vraag naar het vlees van deze varkens tegen. Dit verklaart Noordman op RTV Oost. Het Varkenshoff is een innovatieve stal. De goede elementen van de reguliere en de biologische sector zijn gecombineerd in één gecontroleerde leefomgeving. In de hoge lichte stal beschikken de varkens over volop ruimte, comfort en stro. De stal is verder voorzien van bomen en struiken. Noordman betitelt de stal als 'het maatschappelijk gewenste plaatje om varkens te houden’.

Temperatuur

Probleem van deze innovatieve stal is dat deze in de wintermaanden niet op een, met name voor de biggen, behaaglijke temperatuur is te krijgen. Ze nam al diverse maatregelen, zoals extra stro en tenten in de stal. Desondanks blijft het lastig om te zorgen voor een goede temperatuur. Daardoor werden meer dieren ziek en stierven er ook meer. Tegen RTV Oost stelt Annemarie Noordman dat ze het dierenwelzijn van de varkens in deze stal niet meer kan waarborgen.

Andere stallen

Naast het Varkenshoff staan er op het erf aan de Haarweg 22 in Lemelerveld ook gangbare varkensstallen. Het vlees van de varkens uit deze stallen vindt zijn weg naar de consument via de Plus supermarkten. Het vlees van het Varkenshoff wilde Noordman zelf vermarkten. Maar dit lukte onvoldoende. Er werd te weinig verkocht voor een rendabele bedrijfsvoering van het Varkenshoff. De stal zelf gaat niet op slot. Ze wordt gebruikt als zichtstal, met hetzelfde varkensras als in de andere stallen.

Link naar de RTV-Oost uitzending:

https://www.rtvoost.nl/video/2194298/varkenshoff-lemelerveld-staat-in-de-kou