Gekweekt vlees is koosjer voor joden
Vlees dat in het laboratorium gekweekt wordt, kan voor joden koosjer zijn. Wellicht behoort straks zelfs het eten van varkensvlees tot de mogelijkheden.
Dat zegt rabbijn Lody van de Kamp in het Nederlands Dagblad. Joden mogen geen vlees eten dat niet ritueel geslacht is. Kweekvlees – volgens sommige wetenschappers het vlees van de toekomst – wordt echter niet geslacht, maar opgekweekt met stamcellen van donordieren. Volgens rabbijn Van de Kamp hoeft dat voor joden geen probleem te zijn.
Lees ook:
Vleesvervangers in opkomst
Kweekvlees kans voor varkenshouder
Vleesvervanger drukt vlees van het bord
Tekst: Nederlands Dagblad