Varkensprijzen

De Beter Leven Keurmerk (BLK) kostprijs voor vleesvarkens is voor het tweede kwartaal 2026 met 2 cent gedaald van 1,99 euro naar 1,97 euro. De kostprijs van de biggen blijft gelijk op 73 euro.

De EU krijgt dit jaar te maken met een lagere varkensvleesproductie en ook minder export naar derde landen. Dit verwacht het Amerikaans ministerie van Landbouw USDA in haar meest recente periodieke markt prognose.

De opwaartse prijscorrecties van de afgelopen weken zijn tot stilstand gekomen. Zo handhaven óók deze week de Nederlandse en Duitse slachterijen hun vleesvarkensprijzen. Uitzondering vormt Compaxo dat de basisprijs verhoogt met 15 cent tot 1,48 euro.

Deze week veranderen de grotere Nederlandse en Duitse slachterijen niet hun noteringen van de vleesvarkens. Daarmee lijkt een (voorlopig) einde aan de opwaartse prijsspiraal van de afgelopen weken. De noteringen van de biggen en slachtzeugen plussen wel.

In een jaar tijd is het aantal varkensslachtingen in Nederland met ruim 10 procent gedaald. De export van vleesvarkens naar Duitsland daalde in week 11 met 43,5 procent. De biggenexport naar Duitsland en Spanje daalde met ruim 65 procent in week 11