Pigbusiness.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Markt

      Subcategorieën

      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting

      Subcategorieën

      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest

      Subcategorieën

      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees

      Subcategorieën

      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsVleesRetail en consument

Retail en consument

Nederland op één na grootste exportbestemming Duits varkensvlees

Nederland is een belangrijk exportbestemming voor Duits varkensvlees. In de maand januari importeerde ons land 28.000 ton Duits varkensvlees. Dat was 15 procent van de totale export, die 187.000 ton bedroeg.
1 april 2026Vlees
De Tweede Kamer vraagt de regering om te komen tot een wettelijke grondslag om prijsstunten met vlees tegen te gaan.

Tweede Kamer wil verbod op prijsstunten met vlees

De Tweede Kamer vraagt de regering om te komen tot een wettelijke grondslag om prijsstunten met agrarische basisproducten, waaronder in elk geval vlees, tegen te gaan.
26 maart 2026Politiek en beleid5 reacties

(Voorlopig) einde aan prijsstijgingen vleesvarkens

Deze week veranderen de grotere Nederlandse en Duitse slachterijen niet hun noteringen van de vleesvarkens. Daarmee lijkt een (voorlopig) einde aan de opwaartse prijsspiraal van de afgelopen weken. De noteringen van de biggen en slachtzeugen plussen wel.
19 maart 2026Markt

Duitsland plust deze week de vleesvarkensnoteringen met 10 cent

De Duitse slachterijen Tönnies en Vion plussen hun vleesvarkensnotering deze week met 10 cent tot 1,70 euro. Daarmee is sprake van een verhoging met in totaal 25 cent binnen vier weken. De Nederlandse slachterijen volgen met een verhoging van 5 cent.
12 maart 2026Markt2 reacties

De Amerikaanse vleesverkoop bereikte in 2025 een recordhoogte van 96 miljard euro, een stijging van 2 procent, terwijl 2024 ook al als recordjaar te boek stond.

Week van Geen Vlees: ‘Geen transitie naar plantaardig, maar juist dierlijk eiwit zichtbaar’

Jonge mensen blijken de belangrijkste drijvende kracht te zijn achter de groei van de Amerikaanse vleesconsumptie. De Amerikaanse vleesverkoop bereikte in 2025 een recordhoogte van 96 miljard euro, een stijging van 2 procent.
3 maart 2026Vlees

Duitsland: 1,1 procent meer varkensvlees, omvang pluimveevlees ongewijzigd

De Duitse varkensvleesproductie steeg in 2025 met 1,1 procent. De stijging komt met name door de slacht van meer Duitse varkens. De slacht van geïmporteerde varkens daalde ruim 43 procent. Het pluimveevlees bleef met 1,6 miljoen ton ongewijzigd.
19 februari 2026Vlees
Dat varkensvlees erg smaakvol kan zijn, bewijst de Heyde Hoeve.

'Smaak van varkensvlees kan en moet veel beter'

Dat varkensvlees erg smaakvol kan zijn, bewijst de Heyde Hoeve. Helaas geldt deze positieve smaakbeleving niet voor de meeste varkensproducten in de supermarkten.
2026-124Retail en consument
Reinout Burgers, Chef-redacteur Pigbusiness

Column: Berenvlees? Varkensvlees dat stinkt, smaakt niet!

Als je als varkenshouder je stinkende best doet om een goed vleesvarken te produceren, dan wil je toch niet dat de consument zijn neus ervoor ophaalt.
2026-13Retail en consument

Amerikaans onderzoek: ‘Varkensvlees uitstekende en volledige bron van eiwit’

Een breed scala aan varkensvleesproducten als karbonades, varkenshaas, Italiaanse hammen en worsten bieden een uitstekende eiwitkwaliteit. Dat blijkt uit een recent Amerikaans onderzoek van de universiteit van Illinois.
5 januari 2026Vlees

2025: Canada bant Amerikaans varkensvlees, ergernis in stikstofdebat, verplaats veebedrijven

In het begin van het nieuwe jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in? Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de tien meest gelezen items van 2025 op een rij te zetten.
1 januari 2026Ondernemen

Vleesvarkens- en biggennoteringen starten 2026 onveranderd

Ook voor de eerste (korte) slachtweek van 2026 blijven de varkensnoteringen onveranderd. Een uitzondering vormt Van Rooi Meat die deze week plust met 10 cent tot 1,37 euro. Ook deze week vallen enkele slachtdagen uit, wat de afzet niet ten goede komt.
31 december 2025Markt

Kostprijs BLK vleesvarkens daalt met 5 cent naar 1,99 euro kostprijs BLK biggen stijgt naar 73 euro

De kostprijs van een kilogram één ster Beter Leven Keurmerk daalt in het eerste kwartaal van 2026 met 5 cent naar 1,99 euro. Deze kostprijsdaling komt vooral door de fors gedaalde biggenprijzen in het afgelopen jaar.
31 december 2025Ondernemen
Rund- en varkensvlees heeft positieve effecten op het brein (foto laat een rundersteak zien).

Augustus: Rood vlees ondersteunt geestelijke gezondheid, 365.000 euro boete ingetrokken, 112.000 euro boete

Aan het eind van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in? Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.
27 december 2025Ondernemen

Faillisement ’s wereld grootste kweekvleesproducent Believer Meats

Van de ene op de andere dag sluit ’s werelds grootste kweekvleesproducent Believer Meats de poorten van haar gloednieuwe fabriek in het Wilson, North Carolina. Het bedrijf staat bij de bouwer nog voor ruim 34 miljoen dollar in het krijt.
17 december 2025Ondernemen3 reacties
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 76
Meest gelezen

Nederland op één na grootste exportbestemming Duits varkensvlees

Nederland is een belangrijk exportbestemming voor Duits varkensvlees. In de maand januari importeerde ons land 28.000 ton Duits varkensvlees. Dat was 15 procent van de totale export, die 187.000 ton bedroeg.
1 april 2026Vlees

(Voorlopig) einde aan prijsstijgingen vleesvarkens

Deze week veranderen de grotere Nederlandse en Duitse slachterijen niet hun noteringen van de vleesvarkens. Daarmee lijkt een (voorlopig) einde aan de opwaartse prijsspiraal van de afgelopen weken. De noteringen van de biggen en slachtzeugen plussen wel.
19 maart 2026Markt

Duitsland plust deze week de vleesvarkensnoteringen met 10 cent

De Duitse slachterijen Tönnies en Vion plussen hun vleesvarkensnotering deze week met 10 cent tot 1,70 euro. Daarmee is sprake van een verhoging met in totaal 25 cent binnen vier weken. De Nederlandse slachterijen volgen met een verhoging van 5 cent.
12 maart 2026Markt2 reacties
Dossiers

Dierenactivisme

Dossier over dierenactivisme in Nederland.
17 mei 201916 oktober 2020121 artikelen
Robusto ham

Vion

Lees hier alles over Vion, de belangrijkste slachterij voor de varkenshouderij. Het succes van Vion bepaald in grote mate het inkomen van varkenshouders.
22 januari 201527 maart 2020108 artikelen
Kennispartners
Agrifirm logo
Topigs Norsvin logo
Zoetis logo
De Heus logo
DanBred logo
Gebrs Fuite logo
Ceva logo
HIPRA logo
ForFarmers logo
aaff logo
Voergroep Zuid logo
AgruniekRijnvallei logo
MSD Animal Health logo
Agrifirm logo
Topigs Norsvin logo
Zoetis logo
De Heus logo
DanBred logo
Gebrs Fuite logo
Ceva logo
HIPRA logo
ForFarmers logo
aaff logo
Voergroep Zuid logo
AgruniekRijnvallei logo
MSD Animal Health logo
Alle kennispartners
Praat mee
Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2026 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top