Genetica en geboortegewicht bepalend

Dit blijkt uit onderzoek dat in opdracht van het Productschap Vee en Vlees is uitgevoerd op Varkens Innovatie Centrum (VIC) Sterksel.

Resultaten
Biggen met een hoog geboortegewicht en afkomstig van hoge Topigs Productie Index zeugen (TPI; is verwachtingswaarde voor de productiekenmerken groei, voeropname en vleespercentage) zeugen nemen meer voer op, groeien sneller als big en als vleesvarken en hebben een iets gunstigere voederconversie dan biggen met een laag geboortegewicht en afkomstig van lage TPI zeugen.

Bij hoge TPI dieren met een hoog geboortegewicht is het financiële resultaat per afgeleverde big 1,85 euro hoger dan bij lage TPI dieren met een laag geboortegewicht. Het saldo per afgeleverd vleesvarken is 5,52 euro hoger. Daarnaast worden hoge TPI vleesvarkens met een hoog geboortegewicht gemiddeld 8,6 dagen eerder afgeleverd aan de slachterij.

Genetica
Biggen afkomstig van hoge TPI zeugen groeien sneller tijdens de opfokperiode dan biggen afkomstig van lage TPI zeugen. Er is geen significant verschil in voeropname en voederconversie tussen biggen afkomstig van hoog of lage TPI zeugen.

Hoge TPI vleesvarkens nemen meer voer op, groeien sneller en hebben een gunstigere voederconversie dan lage TPI vleesvarkens. Het financieel resultaat per afgeleverde big is vergelijkbaar bij hoge en lage TPI biggen. Het saldo per afgeleverd vleesvarken is 4,72 euro hoger bij hoge TPI vleesvarkens dan bij lage TPI vleesvarkens. Daarnaast worden hoge TPI vleesvarkens gemiddeld 3,5 dag eerder afgeleverd aan de slachterij.

Geboortegewicht
De onderzoekers concludeerden verder dat biggen met een hoog geboortegewicht meer voer opnemen en sneller groeien als big en als vleesvarken dan biggen met een laag geboortegewicht. Er is geen verschil in voederconversie tussen biggen en vleesvarkens met een laag of een hoog geboortegewicht.

Het financieel resultaat per afgeleverde big is bijna 1,80 euro hoger bij biggen met een hoog geboortegewicht. Het saldo per afgeleverd vleesvarken is 0,80 euro hoger bij vleesvarkens met een hoog geboortegewicht. Daarnaast worden vleesvarkens met een hoog geboortegewicht gemiddeld 5 dagen eerder afgeleverd aan de slachterij dan vleesvarkens met een laag geboortegewicht.