Video: Meindertsma: Onze wereld draait op varkens

Meidertsma deed haar verhaal tijdens de TED talk (Technology, Entertainment, Design). Dit is een jaarlijkse, vierdaagse bijeenkomst die in 1984 voor het eerst gehouden werd in Californië. Sprekers worden uitgenodigd om in maximaal 18 minuten "de presentatie van hun leven" te geven over hun gebied van expertise, over een bepaald project, of iets waarvan zij vinden dat het een idee is dat verspreid moet worden.

Pig 05049
Meindertsma deed drie jaar lang onderzoek naar alle afgeleide producten die van varkens afkomstig zijn. Het boek Pig 05049 is een verzameling foto's van alle afgeleiden van één enkel anoniem varken (Pig 05049). Ze deed een aantal onverwachte ontdekkingen: grondstoffen van het varken worden gebruikt in producten zo divers als munitie, medicijnen, fotopapier, hartkleppen, remmen, kauwgom, porselein, cosmetica, sigaretten, conditioner en biodiesel.

Bekijk hier haar presentatie waarom onze wereld draait op varkens.