Hoe ga je met voeding de strijd aan met streptokokken bij varkens?
Gevolgen streptokokken varkens
Streptokokken komen bij nagenoeg alle varkens voor, meestal zonder ziekteverschijnselen. Echter, onder bepaalde omstandigheden kan de bacterie zich plotseling sterk vermenigvuldigen en tot ernstige ziekteverschijnselen leiden, zoals hersenvliesontsteking, gewrichtsontsteking, bloedvergiftiging en sterfte. Ook economisch is de ziekte een schadepost. De varkenshouder heeft kosten voor preventieve maatregelen, (antibioticum)behandeling en door verminderde groei en sterfte.
Hoge productie versus gezondheid varkens
Streptokokken en ook andere bacteriën zoals E. coli liggen altijd op de loer en kunnen veel schade aanrichten bij de biggen. We willen een hoge productie én gezonde biggen. Dit lijkt een uitdagende combinatie, maar met de juiste balans tussen voer, darmflora en het immuunsysteem in de darmen is het zeker mogelijk.
Hoe zuren helpen bij de aanpak van streptokokken
Streptokokken zijn gram-positieve bacteriën. Gram-negatieve bacteriën hebben een dunnere celwand dan gram-positieve bacteriën en zijn gevoelig voor zuur; je krijgt daarmee de cel kapot. Bij gram-positieve bacteriën zoals streptokokken werkt dit niet en heb je een combinatie van zuren nodig. Het werkt globaal zo: je maakt de celwand kapot met zuur A waarna zuur B naar binnen kan om de kern dood te maken.
Streptokokken aanpakken via voerstrategie
Wat is nu een effectieve voerstrategie om streptokokken tegen te gaan? Voorkomen is immers beter dan genezen. In onze ‘gereedschapskist’ zitten een aantal voertoepassingen die we kunnen inzetten om de biggen te ondersteunen. Hiermee helpen we de big om de voedingsstoffen makkelijker te verteren. Hieronder lees je welke tools we hiervoor inzetten. Daarnaast is het management ook heel belangrijk. Denk hierbij aan de hygiëne in de stal, het overschakelmoment en het op tijd voeren.
1. Energievoorziening:
- Zorg voor goed verteerbare vetbronnen.
- Voer niet te veel zetmeel en suikers. Deze kunnen streptokokken aanjagen.
- Laat de EW iets zakken. Hierdoor komt er ook meer ruimte voor vezels.
2. Eiwitvertering:
- Beperk het ruw eiwit maar zorg voor goed verteerbare eiwitbronnen, zoals dierlijk eiwit en vismeel.
- Let op: jonge biggen kunnen Soja HP minder goed verteren.
3. Vezels:
- Maak gebruik van goede vezels zoals haver.
- Gebruik vezels die meer viscositeit en stroperigheid geven in de darmen.
- Zorg voor een juiste spreiding van ruwe celstof-bronnen in combinatie met vet.
4. Additieven:
- De juiste zurenmix toevoegen is belangrijk voor een goede eiwitvertering en om gram-negatieve bacteriën te onderdrukken (E. coli, salmonella).
- Stimuleer de vetvertering en bevorder de darmflora.
- Middellangeketen vetzuren mogen niet ontbreken in de aanpak van streptokokken.
Biggen die een stootje kunnen hebben
Met de juiste managementmaatregelen en voeding zorgen we voor sterke en vitale biggen die een stootje kunnen hebben. Samen gaan we de strijd aan. Wil je weten wat in jouw situatie een goede aanpak is? Laat het je specialist weten. We denken graag met je mee!
