CDA: Gesjoemel voedsel blijft onopgemerkt

„De Europese Commissie en de EU-lidstaten moeten hun focus, beleid en controles uitbreiden van uitsluitend gezondheidsaspecten naar alle gevallen van voedselfraude", vindt De Lange.

Oogkleppen af
„Gezondheid gaat voor alles, maar door de eenzijdige focus daarop blijven andere gevallen van voedselfraude nu grotendeels onder de radar. Die oogkleppen moeten zo snel mogelijk af.”

Dat vraagt volgens De Lange om een andere manier van werken, in Europa en in de lidstaten. “Het feit dat Europa nog niet eens de definitie van voedselfraude heeft vastgelegd laat zien dat die omslag in het denken nog in de kinderschoenen staat.”

Grote verschillen
Het rapport noemt een aantal elementen die structureel het risico op voedselfraude vergroten, zoals de grote verschillen tussen landen in controle en handhaving, het vrijblijvende karakter van de grensoverschrijdende samenwerking voor gegevensuitwisseling en opsporing en de toegenomen complexiteit van de voedselproductieketen.

Het is volgens De Lange nu van groot belang de pakkans bij voedselfraude te vergroten om fraudeurs te ontmoedigen. Voorstellen die ze daartoe doet zijn onder andere minder voorspelbare controles, hogere sancties van ten minste het dubbele van de illegale winsten en het intrekken van vergunningen als bedrijven herhaaldelijk in de fout gaan.