China houdt wereldprijs varkensvlees hoog
In het derde kwartaal zijn de varkensprijzen flink gestegen vanwege een lager dan verwacht aanbod. Oorzaken daarvan waren onder andere de uitbraak van een ziekte bij varkens in de VS en de verplichte groepshuisvesting in de EU.
Aanbod herstelt
De Rabobank verwacht dat deze prijzen tot het eind van het jaar hoog zullen blijven, aan de ene kant omdat het aanbot niet echt toeneemt en daarnaast omdat de vraag naar varkensvlees in China groot blijft, in de aanloop naar het festivalseizoen daar.
Voor 2014 voorspelt de bank dat het aanbod langzaam herstelt, en dus lagere prijzen. Maar deze prijsdaling zal langzaam verlopen, vanwege de lage toename van het aantal zeugen, de aanhoudend groeiende vraag in Azië en de nog steeds relatief hoge voerkosten. Een echt herstel van het aanbod zal minstens uitblijven tot halverwege 2014.
Boeren zijn gestopt
In Europa zal het aanbod wat eerder toenemen volgens de bank. Dit baseert ze op de groei van het aantal zeugen, vooral in biggenexporterende landen als Denemarken en Nederland. Daarentegen is het aantal zeugen in Spanje en Duitsland flink gedaald, omdat veel kleinere, minder efficiënt producerende, boeren zijn gestopt.
Maar volgens de analisten van de Rabobank heeft dit weinig gevolgen voor het aanbod, juist omdat het hier om kleine en weinig efficiënte bedrijven gaat.
