Danish Crown: gaan slachterij in Essen niet verkopen aan Westfleisch

Zo hebben de twee varkensslachterijen al in 2015 samen de joint venture Westcrown opgezet, om het vlees van slachtzeugen tot waarde te brengen. Danish Crown erkent dat de slachterij in Essen het afgelopen boekjaar met een verlies is van circa 15 miljoen euro is geëxploiteerd. In Essen worden wekelijks ongeveer 64.000 varkens geslacht en de slachterij heeft een capaciteit om 74.000 slachtvarkens per week te verwerken.

Danish Crown verwacht dat de toegang tot slachtijpe varkens de komende jaren een belangrijke concurrentiefactor wordt. „Het is voor ons daarom logisch om in Duitsland een eigen slachterij te hebben en houden. Daar hebben we een aantal vleesverwerkingsfabrieken die over een continue aanvoer van grondstoffen moeten beschikken.” Zo zegt topman CEO Niels Duedahl tegenover Deense media.