Column: Stilte voor de varkensprijsstorm: 20 centen in twee weken?
Het gerucht gaat al enkele weken: Duitsland gaat op 26 maart fors verhogen en de week erop nog een keer. Tot nu toe veranderde er in Duitsland niks met de varkensprijs. Een prijsafspraak van een maand geleden zorgt ervoor dat ook komende woensdag in Duitsland de notering hetzelfde gaat blijven, maar na 26 maart zal de varkensprijs de wind mee hebben en wel zo veel dat je het rustig een storm mag noemen, plus 20 centen in 2 weken. Een gerucht, maar wel uit betrouwbare bron. We zullen zien of we dit mee gaan maken.
Deze magere verhoging zorgde ervoor dat Van Rooi onveranderd noteerde
In Nederland, daar is geen storm, hooguit een licht briesje van diegenen die waren achtergebleven. Vion plust 5 centen. Helaas zijn het in werkelijkheid maar plus 2 centen, omdat de rest bij de toeslag wordt weggehaald. Deze toeslag zou namelijk van 5 centen naar 2 centen gaan. Deze magere verhoging zorgde ervoor dat Van Rooi onveranderd noteerde, omdat het gat met Vion al geslagen was. Daarna komt Compaxo nog een keer met plus 2 centen, dat is voldoende om een beetje in de buurt te blijven. Westfort doet ongeveer hetzelfde, afgelopen week verhoogde ze met 3 centen. Dit was om ook aan te kunnen haken. Iedereen kijkt naar iedereen, maar het lijkt of Vion al afhaakt.
Dat de varkens gevraagd worden hoeft eigenlijk niet vermeld te worden. Het aantal geslachte varkens daalde met 1.000 stuks naar 289.000 varkens, maar het gewicht steeg met 0,5 kilogram naar 101,8 kilogram. Vorig jaar in week 10 waren het er nog 295.000 varkens met een gewicht van 100,6 kilogram.
Export valt weg. Meerdere handelaren rijden niet meer met hun varkens naar Duitsland, omdat ze daar te weinig opbrengen. Sommige handelaren hebben leveringsverplichtingen en kopen nu zelfs in Duitsland de varkens. In Duitsland brengen de varkens echt te weinig op en dat zorgt ervoor dat er in week 10 slechts 6001 varkens naar Duitsland zijn gegaan. Dat loopt nog verder terug in week 11 en week 12.
Nu half maart is er volop te beleven en dat gaat er ook voor zorgen dat de varkens beter worden betaald
Tönnies klaagt nog steeds dat de varkens te zwaar zijn, dat er te veel zijn en dat het vlees moet worden ingevroren. Helaas voor deze grote speler worden de varkens in Duitsland gevraagd en het aanbod is op de Teleproc krap. De notering op Teleporc steeg met 2 centen naar 1,77 euro. Deze stijging was niet hoger, omdat een bod van 1,79 euro niet gegund werd. Deze varkens waren voor een levering komende week. Op marktplaats wordt op dit moment al geen varken meer aangeboden. Een bod van 1,79 euro betekent dat er extra toeslag wordt betaald aan diegene die zijn poot strak houdt. Het is jammer dat de Boerenvarkensprijs nu even niet kan stijgen en lijft op 2.11 euro staan, maar dit is de stilte voor de storm.
Europa wacht af. Denemarken noteert onveranderd, maar België doet plus 3 centen. Onze zuiderburen lopen ten opzichte van Nederland nu even wat achter. Frankrijk gaat al jaren zijn eigen gang en blijft nu ook op onveranderd. Italië laat zijn notering alweer dalen; nu met 1 cent. Maar Spanje, en ik heb al vaker gezegd, geeft waarschijnlijk de markt in Europa het beste weer. Spanje daar stijgt de notering met 2,8 centen.
Het wordt weer leuk en interessant op de varkensmarkt. In het berichtenverkeer was de storm afgelopen week al losgebarsten. Heel veel werd er gedeeld en gevraagd. Een paar manden geleden was ik nog bang dat we af zouden glijden naar een paar mutaties per jaar. Nu half maart is er volop te beleven en dat gaat er ook voor zorgen dat de varkens beter worden betaald.
Ook de biggenmarkt beweegt zich weer volop
Biggen worden volop gevraagd, maar de aantallen die op export gaan, lopen terug in de afgelopen weken. Wel blijven de meeste biggen naar Spanje gaan. In week 10 waren dit 54.000 biggen en Duitsland nam 35.000 biggen op. In totaal waren het in week 10 nog 105.000 biggen die zijn geëxporteerd. Dat is toch 20.000 biggen per week minder dan een aantal weken geleden.
Vorig jaar was er in week 10 ook een terugval in de export, maar dat herstelde zich in de week erna. Of dit nu ook zo is, valt te betwijfelen. De noteringen, zowel in Duitsland als ook in Spanje, stegen met 2 euro. In Nederland wordt toch meer extra betaald. Daarom stijgt de Boerenbiggenprijs met 3 euro naar 74 euro. Ook voor de komende weken worden verder stijgende biggenprijzen verwacht.
