LEI lanceert voedselprijzenmonitor
De monitor signaleert en verklaart overeenkomsten en verschillen in prijsontwikkeling op drie niveaus: grondstof, verwerking en consumptie.
Maandelijks bijwerken
Het LEI gaat de monitor maandelijks bijwerken en tweemaandelijks wordt de informatie van een nieuwe toelichting voorzien. Het Ministerie van Economische Zaken heeft opdracht gegeven tot dit initiatief.
Vleesvarkens
„De prijsindex van de varkensvleesketen is afhankelijk van het seizoen. De prijs van het totale pakket varkensvlees dat in de supermarkt wordt verkocht is stabiel. Dat geldt niet voor de prijzen die boeren voor de afgeleverde varkens ontvangen”, volgens LEI Wageningen UR.
Klik hier voor de voedselprijzenmonitor www.agrimatie.nl
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: Sjouke Jacobsen
Begon na de HAS zijn loopbaan in de fokkerij en veevoedingsbranche. Sinds 2014 werkzaam voor Agrio, vanaf 2022 als freelance vakredacteur. Benut zijn praktijkervaring in de melkveehouderij voor Melkvee.nl en Vakblad Melkvee.
Tekst: Annemarie Gerbrandy
Opgegroeid als burgermeisje met boerenbloed, maar al 25 jaar woonachtig op een melkveebedrijf. Journalist in hart en nieren, met een passie voor de land- en tuinbouw. Gaat graag 'de boer op'. Houdt ook van hardlopen.
Beeld: Ellen Meinen, Fenneke Wiepkema
