Varkenshouder Van Kerkhof gooide roer om

Van Kerkhof (links op foto) is de gastspreker tijdens de thema-avond Diergezondheid op 9 april van Pig Business in Dalfsen. VOF Van Kerkhof heeft twee locaties in het zuiden van het land: in Middelbeers 540 zeugen en 1.400 vleesvarkens en in Wintelre 425 zeugen en 3.600 vleesvarkens.

Wasknijpersysteem
Naar eigen zeggen hebben drie maatregelen hem de meeste gezondheidswinst opgeleverd. Ten eerste gebruikt hij in de kraamstal het wasknijpersysteem. „Tomen waar ik niets heb overlegd, krijgen een groene wasknijper. Twee tomen die ik met elkaar heb gemengd, krijgen een blauwe wasknijper en bij meer dan twee tomen die zijn gemixt, plaats ik een rode wasknijper.” De Brabantse varkenshouder verlegt de biggen alleen 12 tot 36 uur na de geboorte. „Ik ben de enige die mag verleggen en daarna verander ik niets meer, daar ben ik heel strikt in.”

Ook een tweede maatregel bracht hem veel voorspoed. Na gemiddeld 26 dagen speent hij de biggen. Hij mixt bij spenen vijf tomen bij elkaar en maakt hier groepjes van 28 biggen van. De biggen van de groene wasknijpers laat hij altijd bij elkaar. De kleinste biggen komen in een apart menghok en die verwent hij extra met pap. Ook legt hij bij het spenen de biggen per sekse op. Zo hoeft hij ze later bij het opleggen als vleesvarken niet meer te mixen.

In Wintelre legt hij alle biggen zelf als vleesvarken op, in Middelbeers voert hij tussen de 200 en 250 biggen per week naar een andere mester af. Vanaf spenen laat hij de biggen tot aan de slacht bij elkaar liggen in dezelfde groepen. Toch had Van Kerkhof tot een paar jaar geleden veel last van PIA bij de vleesvarkens. Hij besloot de dieren oraal te gaan vaccineren, wat hem de derde en laatste grote stap in gezondheidswinst opleverde.

Resultaten opzienbarend
Zijn antibioticagebruik in Middelbeers is inmiddels 1,2 dierdagdoseringen bij de zeugen en 0,4 bij de vleesvarkens. In Wintelre zijn de resultaten nog opzienbarender: 0,3 dierdagdoseringen bij de zeugen en 0,3 bij de vleesvarkens. Volgens hem is het grote verschil dat hij in Wintelre gebruik maakt van kraamopfokhokken. Binnen 10 levensweken levert hij de biggen op gemiddeld 25 kilo af. „De biggengroei op deze locatie is gemiddeld 405 gram groei per dag.”

Bart van Kerkhof zelf vindt het niet zo speciaal wat hij allemaal doet. „Ik besloot dat in 2009 bij mij de knop om moest. Het is allemaal niet zo spannend wat ik doe. Wat ik doe, kan iedereen.”

Woensdagavond 9 april is de Thema-avond Diergezondheid in Dalfsen. De toegang is gratis.