Vrijwillige NVWA-cameratoezicht in slachthuizen
De proef is nog altijd vrijwillig. Inspecteurs zijn in slachterijen al altijd paraat, maar door de camera’s krijgen de controleurs extra ogen. De Tweede Kamer wil naar aanleiding van misstanden in België in alle slachthuizen cameratoezicht. Een proef is nog gaande, maar Schouten wil op basis van wat ze nu al weet uitbreiden. Ze sluit een wettelijke verplichting echter niet uit.
Niets te verbergen
De CU-bewindsvrouw heeft bedrijven in een Kamerdebat over misstanden in Nederlandse slachterijen opgeroepen om mee te doen aan de proef. Dat blijft voorlopig vrijwillig. „Op het moment dat je niets te verbergen hebt zou ik tegen die bedrijven willen zeggen doe mee, dan kun je laten zien dat er niets mis is”, aldus Schouten. „De sector heeft in de media laten weten dat er vaak al camera’s zijn. Dan lijkt me het een kleine moeite om het beschikbaar te stellen aan de NVWA.”
Boetes verhoogd
De minister heeft eerder al aangekondigd dat de boetes voor foute slachthuizen moeten worden verhoogd. Ook wil ze bedrijven sneller kunnen laten sluiten. Wanneer de strenge regels komen is nog niet duidelijk. Schouten: „Het kost tijd om het juridisch uit te zoeken.”
Tekst: Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Beeld: Reinout Burgers
Bron: Ministerie van Landbouw