Coppens gaat insecten in voer verwerken
Het gaat in eerste instantie alleen om de vetten die Protix produceert uit insecten. Deze worden verwerkt in varkens- en pluimveevoer. Door de regelgeving rondom BSE is de verwerking van eiwitten uit insecten in veevoeders is niet toegestaan.
Uniek in Europa
Volgens Coppens Diervoeding gaat het om uniek initiatief in Europa waarbij ze de experimentele fase achter hun laten en daadwerkelijk de stap maken naar een praktische toepassing van deze grondstof.
Morgenvroeg zal in het Provinciehuis in Noord-Brabant een persconferentie worden gegeven. Tijdens deze bijeenkomst zullen Kees Aarts en Tarique Arsiwalla (Protix Biosystems) en Hendrik de Vor (Coppens Diervoeding) een overeenkomst ondertekenen voor de productie en afname van insectenproducten om deze industrieel te verwerken in diervoeders.
Tekst: Ruben van Boekel