Een derde varkensstallen integraal duurzaam
Dat blijkt uit de monitor integraal duurzame stallen over 2017 met als peildatum 1 januari 2018, die maandag 22 oktober werd gepresenteerd. De varkenssector loopt qua percentage duurzame stallen voor op de melkveehouderij (9,0 procent) en achter op de pluimveehouderij (39,4 procent). In totaal was op 1 januari 2018 15 procent van alle stallen integraal duurzaam. Het aandeel duurzame stallen nam de afgelopen jaren sterk toe.
Waar in 2010 nog ongeveer 2.000 stallen duurzaam waren, waren dat er op peildatum 1 januari 2018 11.646. Daarvan waren 2.168 pluimveestallen. De varkenshouderij kent bijna 4.500 duurzame stallen en de melkveehouderij meer dan 5.000. De groei komt vooral door de toename van het aantal Beter Leven-stallen en van de stallen die voldoen aan de Maatlat Duurzame Veehouderij (MDV). Maar de grootste groeiers in 2017 waren stallen die voldoen aan de MDV (+303 stallen) en biologische stallen (+170).
Aantal dieren
Het aantal dieren in duurzame stallen bedraagt 20,3 procent. Dat betekent dus dat duurzame stallen gemiddeld meer dieren bevatten dan niet-duurzame stallen. In de rundveehouderij is 9 procent van de stallen duurzaam, terwijl 21 procent van de dieren in duurzame stallen wordt gehouden. Voor de varkenshouderij zijn die percentages respectievelijk 28 procent en 37 procent, voor de pluimveesector respectievelijk 39 procent en 41 procent.
Ondanks deze stijging blijft het aantal duurzame stallen achter bij het schema dat het ministerie van LNV hanteert. Voor eind 2017 had dit ministerie een percentage van 16 procent verwacht, voor eind dit jaar ligt dat percentage op 18. Bij een gelijkblijvend aantal stallen zouden dan een kleine 14.000 stallen duurzaam moeten zijn. Maar volgens rapport zijn in totaal zo’n 328 duurzame stallen in aanbouw, waarmee het totaal aan integraal duurzame stallen eind dit jaar op een kleine 12.000 stallen komt; 15,5 procent van het totaal.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: Wim van Gruisen
Zoon van een Zuid-Limburgse pluimveehouder met eigen slachterij, geschoold als econoom. Sinds 2011 in dienst van Agrio, waar hij artikelen schrijft voor de regio- en vakbladen en de Agrio-websites. Zijn focus lag aanvankelijk op landbouweconomie, tegenwoordig vooral op de Haagse en Brusselse politiek.
Beeld: Ellen Meinen
Bronnen: Wageningen University & Research, Research