‘Mondiale bedreigingen kunnen voor Nederlandse varkenssector positief uitpakken’

Ontwikkelingen op de wereldmarkt zoals de AVP, de handelsoorlog tussen China en de VS en de droogte zijn zeker niet ongunstig voor de Nederlandse varkenssector. Dat stelt Robert Hoste, econoom varkensproductie bij WUR in zijn blog. Hij erkent dat de AVP en een handelsoorlog leiden tot extra onzekerheden en lastig voorspelbare marktontwikkelingen. „Exportkansen en marktprijzen zullen daarom de komende tijd sterker fluctueren”, voorspelt Hoste. In dit kader denkt hij dat de bedrijven van de toekomst dienen te beschikken over een grotere financiële buffer. Daarnaast zullen ze meer tijd en aandacht moeten besteden aan risicomanagement. „Risico’s nemen toe, maar de kansen voor een gunstige markt zijn er zeker”, aldus Hoste.

Gevolgen droogte

De droogte van afgelopen zomer heeft geleid tot een grondstofschaarste, met duurder veevoer tot gevolg. Schattingen gaan ervan uit dat de kostprijs met 5 cent per kg slachtgewicht stijgt. „Op termijn zal de marktprijs ook wel stijgen ter compensatie. Maar dit kan een half tot een heel jaar duren”, waarschuwt Hoste. Vooral varkenshouders die eigen grondstoffen telen hebben last van de schaarste. Zij moeten voer bijkopen. Dit voelen ze direct in hun portemonnee. „Aangezien de grondstofschaarste wereldwijd speelt, kan dit zomaar resulteren in een lager varkensaanbod. Dit geeft vervolgens een positieve impuls aan de marktprijs. Consumenten zullen daar nog niet zoveel van merken, dus een serieuze vraaguitval is ook niet te verwachten.”

Gevolgen AVP China

Hoste waarschuwt voor een vergroot risico op een verspreiding van de AVP, na de uitbraak in China. Ondanks dat de Chinese overheid de vinger aan de pols houdt, ligt het voor de hand dat het virus daar jarenlang zal rondzwerven, om vervolgens op onverwachte momenten en plaatsen weer de kop op te steken. „Bovendien kan het virus eenvoudig overslaan naar landen als Noord-Korea en Rusland, en ook de oversteek naar Zuid-Korea of Japan is denkbaar.”

Gevolgen AVP Europa

De situatie in Europa vraagt ook alle aandacht. Als het lang duurt voordat de AVP onder controle is, betekent dit grote economische schade en dierenleed. Hoste: „Dat is de les die we geleerd hebben van de uitbraak van de klassieke varkenspest in 1997.” In dat kader is hij bezorgd over de ontwikkeling van de AVP in Roemenië. Dit zowel voor het land als vanwege het risico voor verdere verspreiding in Oost-Europa. De uitbraken in België bij wilde zwijnen staan natuurlijk nog scherper op het netvlies omdat het zo dichtbij is. Volgens Hoste heeft dit gelukkig wel geleid tot meer alertheid en maatregelen. De onvoorspelbaarheid waarmee AVP opduikt is zorgelijk. „Ondernemers kunnen niet veel meer doen dan zorgen voor scherpe hygiënemaatregelen.”

Gevolgen VS-China

De fricties tussen de VS en China leiden ertoe dat de VS niet zo gemakkelijk varkensvlees naar China zal exporteren. De VS zal andere afzetmarkten zoeken zoals Zuid-Korea, Japan en/of andere Aziatische bestemmingen. Hoste: „China zal echter toch varkensvlees willen hebben, en dus staat de deur voor de EU wijd open. De marktprijs is daar de laatste maanden duidelijk aan het stijgen. Kortom: een interessante afzetmarkt.”