35 gram voor elke extra big
ForFarmers Hendrix heeft recentelijk een groot onderzoek uitgevoerd met duizend biggen die zijn gevolgd van geboorte tot slacht. Naar aanleiding van dit onderzoek zegt dierenarts Rutger Jansen in de september editie van Pig Business, dat de optimale toomgrootte bij 15 of 16 biggen ligt. Daarboven gaan ze geld kosten.
Lees hier alles over in het magazine Pig Business van 4 september.
Tekst: Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Beeld: ForFarmers, Rutger Jansen