Fotoserie: Pioniers in biologische mestbewerking

De een zocht een betrouwbare en eenvoudige mestbewerkingstechniek en de ander was op zoek naar een veehouder waar hij zijn zelfbedachte installatie kon beproeven. Kalverhouder Bennie Ottink en technicus Jos van den Langeberg vonden elkaar zes jaar geleden. Ze bouwden een biologische installatie die voor 14 varkenshouders de mest bewerkt.

Kalverhouder Bennie Ottink (l.) en technicus Jos van den Langenberg (r.) van Kamplan testen de biologische mestverwerkingsinstallatie die op het erf staat van de kalverhouder uit Groenlo. Sinds twee jaar draait de installatie op volle toeren. Naast de mes

De biologische mestbewerkingsinstallatie heeft een capaciteit van 35.000 kuub op jaarbasis. Wat vooral opvalt aan de installatie zijn de grote en vele silo’s die op het erf staan. Er staan zeven grote polyester silo’s en twee grote houten mestsilo’s. De k

De aangevoerde drijfmest wordt opgeslagen in de polyester silo’s. Per dag gaat het om ongeveer 100 kuub drijfmest die wordt aangevoerd. De aangesloten bedrijven betalen op basis van het fosfaatgehalte in de drijfmest. „Het drogestofpercentage meten is te

$De eerste stap in het proces is de decanter die de drijfmest in een dikke en dunne fractie scheidt door centrifugeren. Een transportband vervoert de dikke mest naar de container die als kortstondige opslagplaats dient. De dunne fractie gaat naar de grote$

$De dikke fractie is stapelbaar met een drogestofpercentage van 25 procent. Deze fractie bewerkt Ottink verder niet meer. Deze fractie bestaat per ton uit ongeveer 20 kilo fosfaat, 10 kilo stikstof en 10 kilo kalium. De dunne fractie heeft een drogestofper$

Hoewel de twee mestsilo’s niet zijn overdekt, is er geen geurtje mest te bespeuren. De eerste grote mestsilo heeft een opslagcapaciteit van 1.100 kuub en is uitgerust met 300 beluchtingsschotels op de bodem. Een elektrische motor in de technische ruimte m

De eerste houten silo staat in direct contact met de tweede houten silo van 600 kuub. Per uur wordt er 48 kuub overgepompt tussen beide silo’s. In de tweede silo wordt de nitriet afgebroken tot stikstofgas (denitrificatie). Het stikstofgas verdwijnt in de

$De behandeling van dunne fractie in de houten mestsilo’s is geheel biologisch en daardoor een nauwgezet proces. De bacteriën zijn gevoelig voor temperatuurschommelingen. Als de dunne fractie een temperatuur heeft tussen de 35 en 40 graden Celsius werken d$

$De twee houten mestsilo’s worden met 4,5 kuub dunne fractie per uur gevoed. Een soortgelijke hoeveelheid wordt er afgepompt. Hieraan wordt nog ijzerchloride en polymeer toegevoegd. Afhankelijk van het fosfaatgehalte wordt nog gekeken of er kalk aan de dun$

$Dezelfde decanter die ook de dikke en dunne fractie scheidt, heeft een tweede functie en zorgt ervoor dat het laatste slib uit de dunne fractie wordt gehaald. Het slib komt terecht bij de dikke fractie die bij het eerste scheidingsproces overbleef. Ook de$

$De dikke fractie slaat Ottink in de nabijgelegen sleufsilo op. Per week voert de kalverhouder ongeveer 100 ton dikke fractie af. Hiervoor heeft hij een samenwerkingsverband met Salomons. De pluimveehouder en mesthandelaar uit Overijssel zorgt dat de bewer$

$Voor Ottink is de samenwerking met Salomons ideaal. „Hij neemt de risico’s en ik heb mijn gegarandeerde afzet. Bovendien kan Salomons de mest leveren die de klant wil. Ik kan met mijn 100 ton stapelbare fractie in de week weinig op de markt.” Bovendien is$