'Stop met opzoeken van grenzen in voer'

„Protocollen hebben een functie. Het gaat niet om het voldoen aan de protocollen, maar om de gedachte achter de protocollen. Dat bewustzijn moet gemeengoed worden.”

„Bovendien moeten we stoppen met het opzoeken van grenzen. We moeten dat wat we doen, gewoon goed doen”, zei Robbertsen tijdens de jaarvergadering van Het Koninklijk Comité van Graanhandelaren.

Openheid van bedrijven

Robbertsen verwacht openheid van bedrijven, meldt de Molenaar. „Om flexibel te kunnen inspelen op situaties, moeten we snel kunnen schakelen. Dat vraagt openheid en directe actie. Die houding moet de standaard werkwijze worden.”

Ook vindt hij het van belang dat de sector uitdraagt dat als het gaat om voedselveiligheid gaat, de prijs nooit leidend mag zijn. „Voedselveiligheid vraagt een actieve, positieve mindset van de sector. Verdieping en versterking van voedselveiligheid, dat is het doel van onze organisatie”, volgens Robbertsen.