‘Varkenshouders vaak te positief over opbrengst en kostprijs’
In samenwerking met de DCA Groep heeft Countus Accountants + Adviseurs de Vleesvarkensindex en de Zeugenindex ontwikkeld. De indexen geven schematisch weer hoe de opbrengsten in de vleesvarkens- en zeugenhouderij zich verhouden tot het verleden. Ook wordt een opbrengstprognose gegeven. Countus heeft ervaring met agrarische indexen. Zo werkt ze al langere tijd met de Melkveeindex en de Akkerbouwindex. Daar komen nu dan de Vleesvarkens- en Zeugenindex bij. Volgens Countus geven de indexen een goed beeld van de saldo’s in de vleesvarkens- en zeugenhouderij. Een varkenshouder kan deze zien als een graadmeter tussen enerzijds de opbrengsten en anderzijds de voer- en mestafzetkosten. Factoren die het meest bepalend voor het saldo.
Te positief
Varkenshouders denken vaak te positief over de eigen opbrengsten en de hoogte van de kostprijs. Dat stelt Jan van der Haar, adviseur intensieve veehouderij bij Countus. „Regelmatig moeten we kostenposten achteraf bijstellen, terwijl de opbrengsten toch tegenvallen.” De nu gepresenteerde index is volgens Van der Haar een ‘benchmark’ waaraan een ondernemer zijn eigen resultaten kan spiegelen. „Met de indexprognose, die onder meer is gebaseerd op ontwikkelingen en seizoenpatronen op de voergrondstoffen-, varkens- en biggenmarkt, willen we ondernemers een reëel beeld geven van de te verwachten opbrengsten in de komende maanden.” Zo kan de index een hulpmiddel zijn om bijvoorbeeld te bepalen of het wel of niet verstandig is om te investeren vanuit de lopende rekening, of om juist extra financiële buffers op te bouwen.
Actuele vleesvarkensindex
Zowel in de varkens- als zeugenhouderij zijn de opbrengsten momenteel ondergemiddeld. In week 48 noteerde de Countus Vleesvarkensindex 80,6 punten, waarbij 100 punten geldt als het 5-langjarig gemiddelde. Vooral de hoge brokprijzen en mestafzetkosten beïnvloeden de index negatief. Daarentegen vallen de bigkosten wel laag uit. Onlangs noteerden biggenprijzen nog onder de grens van 30 euro per big. Aan de kostenkant signaleert Countus dat de varkensprijzen dit jaar ondergemiddeld noteren. Zo komt de Duitse varkensprijs (VEZG) tot nu toe uit op gemiddeld 1,42 euro per kilo, terwijl 1,51 euro het langjarige gemiddelde is. Countus verwacht een verdere prijsdaling tot het eind van het jaar. Daarna kan de sector waarschijnlijk naar boven kijken.
Actuele zeugenindex
De Countus zeugenindex noteert in week 48 slechts 60 punten, waarbij 100 punten geldt als het 5-langjarig gemiddelde. Ook de zeugenhouderij kampt met oplopende voerkosten en hoge mestafzetkosten, terwijl de biggenprijzen korte tijd geleden nog op een diepterecord stonden. Sinds eind oktober zitten de biggenprijzen weer in de lift en daar reageert de index op. Countus verwacht dat deze stijgende index richting de jaarwisseling afvlakt om vervolgens in het nieuwe jaar opnieuw de weg naar boven in te slaan.
