Mondiaal verbruik van kunstmest stijgt snel
Tegelijkertijd neem ook het aanbod van stikstof, fosfor als kalium. Hierdoor komt de bevoorrading niet in de knel.
Verbruik in West-Europa daalt
De belangrijkste meststof blijft stikstof, met grote voorsprong op de nummer twee. In West-Europa daalt het gebruik doordat boeren minder stikstof via kunstmest toedienen. Volgens de FAO is hier sprake van een daling van 50.000 ton. Het verbruik in Europa schat de organisatie in 2018 op 15,7 miljoen ton.
Maar in andere landen neemt het gebruik nog steeds toe. Azië is met stip de grootste gebruiker. In Noord-Amerika voorziet de FAO een stijging van 300.000 ton, dat is een plus van 0,5 procent per jaar.
Azië goed voor 60 procent
De toename in het gebruik van kunstmest is procentueel gezien het grootst in Sub-Sahara Afrika: +4,6 procent. In absolute cijfers gaat het hier om 340.000 ton extra verbruik tot 2018, dat is minder dan 5 procent van de wereldwijde groei.
De grootverbruikers zitten met name in Zuid- en Oost-Azië. Deze landen zijn goed voor 60 procent van het totale wereldwijde verbruik. Tot 2018 verwacht de FAO in deze landen een toename van 3,3 miljoen ton.
