In de voerkeuken kijken bij Van Leeuwen

De Thema-avond Voeding bij Ons Boerenerf in Nederweert-Eind begint woensdag 8 april om 18:45 uur. De familie Van Leeuwen stelt zijn voerkeuken open. Ze voeren al hun 10.000 vleesvarkens brij. Afgelopen jaar hebben ze ongeveer 300 hectare ccm ingekuild. Ccm is één van de hoofdbestanddelen in de brij die ze aan de varkens voeren. Daarnaast voeren ze restproducten zoals gebakken friet en brood. Sinds 1,5 jaar kopen ze het voer in componenten aan en werken ze met kernen.

Kostenbesparing

Gastspreker is Bart Swinkels. De Brabander is varkenshouder en eigenaar van Swinkels Nutrition. Een onafhankelijk adviesbureau wat varkenshouders adviseert die meer in eigen beheer voer maken. Zelf malen en mengen van grondstoffen kan een varkenshouder veel geld opleveren volgens Swinkels.

„Ik heb altijd al geloofd in kostenbesparing. Varkenshouders die zelf rechtstreeks de grondstoffen aankopen, verminderen de transport- en productiekosten al gauw met 2 euro per 100 kilogram voer”, zegt Swinkels.

Mengsel van grondstoffen

Hij ziet dat er een evolutie gaande is. „Varkenshouder gaan zich meer en meer in voer verdiepen.” Hij spreekt liever niet van één omslagpunt, maar over een periode waarin hij een toenemend aantal varkenshouders ziet dat zich verdiept in voeding.

„De kleiner wordende marges dwingen de varkenshouder om kritisch naar de kosten te kijken. Op voeding is veel te besparen.” Hij merkt dat er soms heel ingewikkeld en technisch over mengvoer wordt gesproken. Onnodig volgens hem. „Mengvoer is niet meer dan een mengsel van grondstoffen.”

Bedrijvencarrousel

De avond wordt afgesloten met de bedrijvencarrousel. Tijdens de bedrijvencarrousel gaan varkenshouders in gesprek met Nuscience, CAS, ForFarmers Hendrix en Fransen Gerrits over het thema voeding.