16apr2019
Thema-sessie: Duurzaamheid
Kom meer te weten over duurzame oplossingen in de varkenshouderij op dinsdag 16 april 2019 in Oostrum. Verschillende sprekers zullen dit thema bespreekbaar maken en praktische tips en kennis overbrengen.
'Boeren moeten zich niet blind staren op feiten, maar meer hun waarden delen met burger'
Feiten delen met de maatschappij is belangrijk, maar daar moeten boeren zich niet op blind staren. Nog belangrijker is het om je waarden en normen te delen als je in gesprek gaat met de maatschappij.
Dat zegt woordvoerder Dé van de Riet van de belangenbehartigersorganisatie voor slachterijen en vleesverwerkers COV en het voorlichtings- en informatieplatform Vlees.nl. Van de Riet houdt hierover dinsdag 16 april, tijdens de Dutch Pork Expo in Venray een workshop, getiteld 'Duurzame kansen'. Hij zal tijdens de workshop varkenshouders tips geven voor communicatie met mensen die geen varkenshouder zijn, maar wel oordelen over de varkenshouderij.
'Ja, maar…, de Nederlandse varkenshouderij is al internationaal koploper in het integraal duurzaam produceren'. En: ‘maatschappelijke wensen moeten wel betaald worden'. Dat is vaak het wat defensieve tegengeluid als varkenshouders - al dan niet terecht - worden aangesproken, dan wel aangevallen, door mensen van buiten de bedrijfstak.
Verwijt
„Veelvuldig is er het verwijt van de boer aan ‘de burger’ dat deze er geen verstand van heeft en het allemaal niet begrepen heeft. Is dat nou niet eens een beetje om te draaien en bij te stellen en – van twee kanten – in een beter perspectief te plaatsen", stelt Van de Riet.
Over deze invalshoek gaat de woordvoerder van de COV en manager van Vlees.nl in gesprek met varkenshouders.
Beter begrip
„Ik wil boeren meenemen in een beter begrip van de consument, van de markt en de maatschappij. Als je echt met elkaar in gesprek bent, zijn gedeelde waarden veel belangrijker dan agrarisch feitenkennis en wetenschappelijke inzichten, en die waarden liggen veel dichter bij elkaar dan vaak wordt verondersteld. ‘Nobody cares how much you know, untill they know how much you care’, oftewel: Het interesseert niemand hoeveel je weet, tot ze weten hoeveel je ergens om geeft'.
De workshop van Dé van de Riet is dinsdag 16 april op de beursvloer in het Pig Business Theater. Deze sessie duurt van 20.30 tot 21.00 uur.
Meld u hier aan! Deelname is gratis.
Aanmelden Dutch Pork Expo
Meld u op deze website aan voor Dutch Pork Expo in Venray. Vrijdag 5 april is het vakblad Pig Business verschenen. Daarbij zit een toegangscode die u als varkenshouder kunt gebruiken om gratis toegang tot de beurs te krijgen.