VPRO nomineert varkenshouder Erik Stegink als 'Pionier van het Platteland'
Erik Stegink is landelijk bekend door zijn innovatieve manier van ondernemen en zijn creatieve ideeën op het gebied van dierenwelzijn en maatschappelijk draagvlak. De nominatie voor Pionier is niet de enige titel waarop Stegink kans maakt. Samen met Wilfred Markvoort is hij ook genomineerd voor Het Beste Idee van Varkensland. Deze prijs wordt op 28 mei uitgereikt.
Samen met zijn vrouw Paula en medewerkers, probeert Stegink zijn bedrijf Piggy’s Palace zo duurzaam mogelijk in de markt te zetten, meldt Pioniers van het Platteland. Stegink stelt het belangrijk te vinden om nieuwe ideeën ambitieus te ontwikkelen, die voor het bedrijf maar ook voor de gehele landbouwsector een vooruitgang kunnen zijn en leiden tot meer maatschappelijk draagvlak.
Piggy's Palace
Piggy’s Palace omvat drie locaties met 500 zeugen en 2.000 biggen in Bathmen en 2.000 vleesvarkens in Stadtlohn (Duitsland). Stegink heeft zijn eigen PiPaPorc vleesconcept, waarbij varkens buiten lopen. Daarnaast heeft hij in Raalte een biologische varkenshouderij met 100 zeugen en 800 vleesvarkens.
Piggy’s Palace is landelijk en internationaal bekend geworden door onder andere de varkensglijbanen en de wereldprimeur van een echte varkenskaas. Daarmee trad Stegink op in tv-programma’s zoals Jinek en Keuringsdienst van Waarde en deed hij zijn verhaal bij Edwin Evers op Radio 538 over zijn varkenskaas.
Boer en burger
Daarnaast werkt Stegink in zijn varkensstal met een Date-gate, biba-boxen en kunstgras. Het eigen vleesconcept, PiPaPorc is de basis voor een afzet van varkens. De laatste boer-burger stunt die Stegink uithaalde, is de PipAdoptie waarbij een duidelijke boer-burger relatie nagestreefd wordt. „Het idee is een big te adopteren en deze uiteindelijk te laten slachten en op te eten. Ook heeft de Bathmense varkenshouder de 'Boer(en)burger ontwikkeld.
Volgens Stegink eten 45.000 mensen dagelijks een stukje varkensvlees van Piggy’s Palace. Daarnaast bezoeken gemiddeld bijna 8.000 mensen per jaar dit gangbare varkensbedrijf voor een rondleiding.
Mensen die op Erik Stegink willen stemmen, kunnen dat hier doen tot en met 16 mei, 23.59 uur.
Bekijk hieronder een reportage op Hart van Nederland op het bedrijf van Erik en Paula Stegink
Beeld: Agrio archief
Bron: VPRO