John Lorist geboycot door antiveehouderijlobby
Varkenshouder John Lorist was tot vorig jaar voorzitter van Topigs Norsvin. Hij is één van de pioniers in de varkenshouderij en medeoprichter van Frievar, een collectief van varkenshouders dat het merkvlees Friberne en sinds kort ook het Gaasterlander Kruidenvarken produceert. Het merkconcept kenmerkt zich door een eigen Friverdi zeugenlijn waarbij vleeskwaliteit en biggenvitaliteit belangrijkste uitgangspunten zijn. De zeugen worden op stro gehouden; krijgen een speciaal dieet met onder meer kruiden en ruwvoer voor beter dierwelzijn en smaak, de gezondheid met nauwelijks antibioticagebruik en goede zorg voor de varkens staan centraal. Goed voor het varken, goed voor de mens en goed voor het milieu. Het concept is succesvol en er is zelfs ruimte voor meer varkenshouders die zich aansluiten bij Frievar. Het bedrijf van Lorist is een SPF-kernfokbedrijf van de Friverdi zeug en alles is tot in de puntjes verzorgd. Het Frievar concept wordt in Nederland en in het buitenland geroemd en Lorist is regelmatig in het buitenland of buitenlanders komen naar hem toe. Ondanks al zijn progressieve inzet, dat zijn uitbreidingsplannen binnen de wetgeving en het bestemmingsplan vallen en dat de meeste dorpsbewoners hem ondersteunen, mag hij van de gemeente Zuidwest Friesland (Sneek) niet uitbreiden. De gemeenteraad besloot op 4 april met een stemming van 19 tegen en 18 voor; na een procedure die bijna tien jaar duurde.
„Het frustrerende is dat iedereen aan het plan heeft meegewerkt, zoals landschapsarchitecten provincie, gemeente, het waterschap en de welstandcommissie. Er was dus een landschapsplan, geur zou met 30 procent verminderen; fijnstof en ammoniak ook nog eens met 50 procent gereduceerd worden en het dierenwelzijn ging omhoog. We zouden een compleet nieuw bedrijf krijgen en wilden ook nog wel extra maatregelen nemen om een win-winsituatie te krijgen, maar dat is nu dus van tafel. We kunnen nog wel een nieuwe stal naast de oude bouwen, maar die stallen moeten gerenoveerd worden. We willen graag vrijloopkraamhokken, maar die passen niet in de oude stallen. Het plan dat we nu kunnen uitvoeren, is eigenlijk op elk vlak slechter dan het oorspronkelijke plan en om naar een slechter plan te gaan, voelt helemaal niet goed. Bovendien zou ik eerst moeten leegdraaien. We hebben echter een kernfokbedrijf met unieke populatie zeugen en SPF. We kunnen dus onmogelijk leegdraaien. ”
Lees het hele interview met John Lorist in het vakblad Pig Business van vrijdag 3 mei. Ontvangt u het vakblad nog niet? Vraag dan hier een gratis proefnummer aan.
