5,3 procent meer varkens geslacht in Vlaanderen

Veel Vlaamse varkenshouders hebben het net als hun Nederlandse collega’s financieel lastig door de lage prijzen voor varkens en biggen.

Vorig jaar hebben de toezichthouders van het Departement Landbouw en Visserij 13 processen–verbaal opgemaakt die resulteerden in het opleggen van een aantal exclusief bestuurlijke geldboetes aan de slachthuizen voor runderen en varkens.

Waarschuwingen

Daarnaast werden nog 29 waarschuwingen verstuurd en 36 schriftelijke aanmaningen, onder meer om de werking te verbeteren.

Bij varkensslachterijen ging het hoofdzakelijk om het niet-correct merken van de karkassen, het niet-doorsturen of het te laat doorsturen van de slachtgegevens aan de Interprofessionele Vereniging voor het Belgisch vlees en om het inzetten van niet-erkende classificeerders.