Volgende Duitse super wil geen onverdoofd gecastreerde varkens

Het gaat om vleesproducten onder de huismerken van het Rewe-concern. Tot de Rewe Group horen behalve de Rewe-supermarkten winkelketens als Billa, Penny en Temma.

Niet-gecastreerde varkens
Sommige concurrenten van Rewe zijn al verder. In april stelde de Duitse supermarktketen Aldi Süd, niet te verwarren met Aldi dat ook in ons land actief is, dat het vanaf 2017 enkel nog varkensvlees wil afnemen van niet-gecastreerde varkens. Met deze stap neemt Aldi Süd duidelijk stelling in tegen het verdoofd castreren.

De belangenvereniging van Duitse varkenshouders (ISN) reageert terughoudend op het voornemen van Aldi Süd en Rewe en weet niet of de Duitse markt er wel klaar voor is. „Voor varkenshouders is de verdere uitbouw van het ongecastereerd vlees in principe geen probleem. Maar voor veel klanten in de vleesverwerking en de levensmiddelendetailhandel blijft ongecastreerd vlees een taboe."

ISN is bang dat de twee supermarktketens zich proberen te profileren ten koste van de varkenshouders. „Helaas zeggen beide supermarkten niet op welke alternatieven ze nu inzetten. Of het nu verdoofd castreren, vaccinatie tegen berengeur of ongecastreerd beren gaat, het brengt allemaal praktische vragen met zich mee. Bovendien melden verschillende bronnen dat meer en meer verwerkers en retailers alleen vlees van vrouwelijke varkens kopen. Dat is hypocriet en brengt geen oplossing."