Duitse varkenshouders stoppen met het couperen van staarten

Nedersaksen voert per verordening het nationaal actieplan over het couperen van staarten als eerste deelstaat uit. De andere deelstaten hebben dit nog niet bekendgemaakt, maar volgens afspraak zou iedere deelstaat per 1 juli het nationale plan moeten uitvoeren. De Nedersaksische minister van landbouw, Barbara Otte-Kinast verklaarde dat het actieplan Duitsland moet vrijwaren van gerechtelijke procedures, omdat er eigenlijk in de EU een coupeerverbod geldt: „Daarnaast kan de maatschappelijke acceptatie van de veehouderij alleen worden verhoogd en veilig gesteld als de varkenssector zich in de toekomst verbindt om niet-curatieve ingrepen af te schaffen.”

Geleidelijk stoppen

Het actieplan voorziet in principe in twee varianten voor varkensbedrijven. Bedrijven die geen problemen hebben met staartbijten beginnen met een kleinere groep ongecoupeerde dieren. Als er zich verwondingen voordoen, moeten zij passende verbeteringsmaatregelen nemen. Als het houden van deze controlegroep succesvol is, wordt het aantal ongecoupeerde biggen stap voor stap verhoogd, totdat bij alle biggen de staarten intact kunnen blijven.

Varkenshouders die, vanwege bewezen verwondingen aan de staarten of oren van de varkens, voorlopig niet met een controlegroep kunnen beginnen, moeten de onmisbaarheid van de couperen bewijzen door middel van een verklaring van de varkenshouder. Een bevoegde autoriteit beoordeelt en moet een erkenning van de verklaring afgeven, waardoor de betreffende varkenshouders een ‘juridische’ rechtsgeldigheid heeft en binnen de wet opereert.

Jaarlijkse risicoanalyse

Daarnaast moet tenminste eenmaal per jaar een bedrijfsspecifieke risicoanalyse met betrekking tot staartbijten worden uitgevoerd. Er moet in ieder geval rekening worden gehouden met werkgelegenheid, een stabiel klimaat, gezondheid, concurrentie om hulpbronnen, voeding en structuur en netheid van de hokken. Voor de geconstateerde zwakke punten moeten passende verbeteringsmaatregelen worden ingevoerd en aangetoond. Eventuele verwondingen die zich voordoen, moeten systematisch worden geregistreerd, tenminste om de zes maanden.