EU slacht 3,9 procent meer varkens
Dat blijkt uit een marktbericht van de Europese Commissie. De verwachting is dat de productie verder toeneemt in de tweede helft van 2015.
In bijna alle lidstaten ging de productie omhoog. In Spanje was met 9,1 procent (+ 265.000 ton) de grootste productiestijging te zien. In andere grote varkensvleesproducenten zoals Denemarken, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Polen, België, Frankrijk en Nederland steeg de productie ook ten opzichte van 2014.
Export groeit
Door de grote vraag uit Azië, de verhoogde productie en lagere EU-prijzen van vlees nam de export in de eerste zes maanden met 15 procent toe. Bovendien zal China, volgens een recente publicatie van de Rabobank, 600.000 ton extra importeren dit jaar vanwege de krimpende varkensstapel. Het houden van varkens in de achtertuin wordt de markt uit gedrukt, terwijl grotere bedrijven de standaard worden. Dit biedt kansen voor de Europese varkenssector.
Door de productieverhoging zou een verdere groei in consumptie van varkensvlees mogelijk zijn. Per hoofd van de bevolking kan de consumptie stijgen tot 32,7 kilogram per hoofd van de bevolking in 2015, schrijft de Europese Commissie. Dit is een stijging ten opzichte van 2014, maar nog altijd lager dan voor 2008.
