Minister wil verbod op couperen varkensstaarten per 2030

De minister wil met het voornemen dat het Europese verbod op routinematig couperen ook daadwerkelijk tot minder couperen leidt. ‘Om het staartcouperen uit te faseren, is het noodzakelijk dat de oorzaken van staartbijten, zoals huisvesting die niet voldoet aan de behoeftes van varkens, verveling, voeding en stalklimaat, aangepakt worden’, schrijft Schouten in de Kamerbrief. ‘Dit vraagt in veel gevallen een fundamentele aanpassing van de bedrijfsvoering en de nodige investeringen.’

Voorkomen staartbijten

Volgens de minister stuurt het Europese beleid onvoldoende op het voorkomen van staartbijten, zodat in bijna heel Europa het couperen van varkensstaarten nog gangbare praktijk is. Schouten wil met het noemen van de einddatum van 2030 varkenshouders de mogelijkheid bieden om rekening te houden met het verbod op het couperen van staarten. Bovendien kunnen varkenshouders ervaring opdoen met het houden van varkens met intacte staarten door geleidelijk meer tomen met biggen te houden waar niet gecoupeerd wordt, aldus de minister in de Kamerbrief.

Risicobeoordeling

Om te zorgen dat varkenshouders ook daadwerkelijk stappen zetten verplicht de minister vanaf dit najaar een verkorte risicobeoordeling via het private kwaliteitssysteem. Daarnaast gaat Schouten met marktpartijen in gesprek over de verwaarding van vlees van varkens met intacte staarten. Dit doet zij omdat er op dit moment in Nederland nog geen markt is om de extra kosten om te stoppen met staartcouperen terug te verdienen. Ook gaat de landbouwminister samenwerken met haar Deense en Duitse collega’s om de uitvoering van de Europese regelgeving op het verbod van staartcouperen efficiënter te maken. Daarnaast stimuleert zij het verbod via een subsidie voor integraal duurzame stallen. Tot slot gaat ze voortgang van de sector jaarlijks monitoren.