NVWA erkent IKB Nederland Varkens voor Ketenborging
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft aan IKB Nederland Varkens (IKB NV), als eerste Nederlandse private kwaliteitskeurmerk voor de dierhouderij, de acceptatie voor Ketenborging afgegeven. De door IKB NV gecertificeerde varkenshouderij bedrijven produceren ongeveer 50 procent van het aantal varkens in Nederland.
De commissie Sorgdrager heeft de bedrijven in de voedselketen en de private kwaliteitssystemen opgeroepen om zich te laten beoordelen volgens de criteria van Ketenborging. De aanleiding hiervoor waren affaires met paardenvlees en Fipronill. De Centrale Organisatie voor de Vleessector(COV) heeft met haar leden afspraken gemaakt om de aanvoer van dieren alleen te betrekken van Ketenborging geaccepteerde bedrijven. Nu IKB NV geaccepteerd is voor Ketenborging kan dit in de varkenssector voor een sterke keten zorgen. Slachterijen en vleesverwerkingsbedrijven werken eveneens met geaccepteerde keurmerken voor Ketenborging zoals BRC, IFS en FSSC22000.
Ketenborging.nl is een initiatief van de Taskforce Voedselvertrouwen en heeft als doel de voedselveiligheid en de voedselintegriteit te versterken. Transparantie en informatie-uitwisseling maken een belangrijk onderdeel uit van deze criteria. Deze Taskforce is opgericht door de minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) en de staatssecretaris van Economische Zaken (EZ).
Naast de acceptatie voor Ketenborging is IKB NV door de Raad van Accreditatie (RVA) geaccrediteerd volgens de normen NEN ISO 17020 en NEN ISO 17065 en is IKB NV erkend voor de Hygiënecode door het ministerie van VWS en LNV. Na een traject van kwaliteitsverbeteringen aan de reglementen van het kwaliteitskeurmerk, kunnen we melden dat deelnemers van IKB NV die voldoen aan de certificatie voorwaarden tevens voldoen aan de criteria van Ketenborging.
De door IKB NV gecertificeerde varkenshouderij bedrijven produceren ongeveer 50 procent van het aantal varkens in Nederland. IKB NV is voorstander van het initiatief om keurmerken voor ketenborging te laten accepteren door de NVWA. De komende periode zal IKB Nederland ook de kwaliteitssystemen voor Gecertificeerde Dierenarts Nederland(GDN), Exportwaardige Laad- en Losplaatsen (ELL) en Gecertificeerde Transportmiddelen Nederland(GTN) aanbieden aan Ketenborging voor acceptatie.
