Fotoserie: Gefermeneerd brijvoer op nieuw speenbiggenbedrijf
Jan, zijn vrouw Dhylia en hun zoon Erwin van de Wolfshaar bouwden in het Achterhoekse Vragender twee stallen voor 12.000 speenbiggen. De biggen krijgen gefermenteerd brijvoer. Bovendien is het bedrijf gas-neutraal door de warmteterugwinning uit de biologische luchtwasser.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Tom Schotman, Ellen Meinen