Column: Klagende Europese vleesmarkt heeft het moeilijk met hoge varkensprijs
De Europese vleesmarkt kan niet mee komen met de verhoging van de vleesvarkensprijs. Je hoort ze klagen, maar een klagende varkenshouder heeft nog nooit een hogere prijs gekregen; dus zal deze klaagzang ook wel niet gehoord worden en zullen ze mee moeten.
Deense prijs nu al met 21 cent gestegen
Landen die veel naar Azië exporteren hebben het gemakkelijker. China heeft de notering nu boven de 5 euro per kg geslachtgewicht en de Chinezen staan overal vooraan de markt om grote partijen vlees te kopen. Denemarken heeft de prijs nu met 0,4 kronen (5,6 cent) verhoogd. Dat is dus het dubbele van de laatste weken. In totaal is de Deense prijs met 21 cent gestegen, waarvan ruim 5 cent deze week.
In Nederland voerden de slachterijen Vion en Compaxo eenzelfde verhoging van 5 centen door, maar daar blijft het bij. België deed slechts een magere 1 cent bovenop de prijs en Duitsland bleef, zoals vorige week verwacht, gewoon onveranderd. Wel steeg de Duitse Teleporc dinsdag en vrijdag beide keren met 1 cent. Die stap wekt de verwachting, en dit wordt ook door handelaren onderschreven, dat aanstaande woensdag de prijs wel eens met 3 tot 5 centen zou kunnen stijgen. Het aanbod loopt namelijk terug.
China dicteert de markt en neemt zoveel af, dat er voor West-Europa minder overblijft en dat gaat de komende weken toch zorgen voor hogere prijzen. De landen die niet naar Azië kunnen of mogen exporteren, gaan op deze manier - zij het met vertraging - toch profiteren. Het is hen gegund met name onze zuiderburen, de Belgen. Zij doen en moeten veel doen om de Afrikaanse varkenspest onder controle te houden.
Vooruitzichten voor varkenshouders lijken ‘best wel leuk’
De verwachting voor de komende week is, dat door de onvoorspelbaarheid van de prijzen maar met een positieve stemming, de Boerenvarkensprijs nog even op onveranderd blijft staan en 2,04 euro noteert. Dit is voor de liefhebbers 1,87 euro exclusief btw. Verwacht echter dat prijs verder zal stijgen; zeker als Duitsland woensdag meegaat in de verhoging. Daarmee lijken de vooruitzichten voor de varkenshouders ‘best wel leuk’
Even terugkomend op de AVP. In Polen worden er wekelijks soms wel vijftig besmette wilde varkens gevonden en dat is maar een klein aantal van de gestorven wilde varkens. Met name in Noord-Polen kruipt het steeds verder onze kant op. Gelukkig zijn er de laatste maanden niet meer varkensbedrijven getroffen. De situatie blijft daar zeer zorgelijk
Duitsland kan even niet meekomen in verhoging biggenprijs
De biggenmarkt is zeer vriendelijk. De vraag is goed en het aanbod is niet toereikend om deze vraag te dekken. Dat zorgt voor een snel stijgende prijs. De Boerenbiggenprijs stijgt deze week daarom met 3 euro naar 62.50 euro. Duitsland kan door de niet gestegen varkensprijs even niet meekomen. Daar blijft het bij een stijging van 1 euro. Voor de komende weken wordt echter wel een verdere stijging verwacht, maar dit is in deze tijd van het jaar niet zo verwonderlijk. Met deze varkensprijzen kun je daarnaast ook geen goede voorspellingen meer doen.
Nederlandse stikstofpuinhoop
Politiek: De puinhoop in Nederland wordt steeds duidelijker. De politiek weet absoluut niet meer hoe ze er uit moet komen. De ene politieke partij gaat graag naar de boeren, maar geven geen antwoorden of oplossingen. Een andere partij wil graag zij-aan-zij staan. Daarvoor worden de partijleden vandaag bij elkaar geroepen. Als je echter de stukken leest, wordt het wel een zij-aan-zij positie met de rug naar de boeren toe. Voor deze partij geldt: Beter ten halve gekeerd dan ten hele gedwaald. Succes Annie.
