Varkensproductie in Brazilië stijgt in 2020, mede dankzij vraag uit China
De productie van varkensvlees zal in Brazilië in 2020 met 4 procent groeien. Dat stelt Rabobank in een rapport waarin zij vooruitblikt op 2020.
De Braziliaanse varkenshouderij profiteert vooral van de grote vraag naar varkensvlees vanuit China, die kampt met Afrikaanse varkenspest en daardoor de helft van de varkensstapel zag verdwijnen. Dertig procent van de totale Braziliaanse varkensvleesexport gaat nu naar China en dat zal volgens Rabobank in 2020 zeker niet minder worden.
Meer inkomen, meer vlees
Rabobank verwacht ook een stijgende binnenlandse consumptie van varkensvlees. De koopkracht in het Zuid-Amerikaanse land wordt hoger, wat zal resulteren in een hogere vleesconsumptie. Ook dit jaar zagen de Braziliaanse supermarkten hun omzet al stijgen door een hogere vleesconsumptie in dat land. Het is een bekend economisch gegeven dat waar het inkomen stijgt, mensen vaker en meer vlees gaan eten.
