‘Varkenspest belangrijkste thema wereldmarkt 2020’

„De voortdurende verspreiding van de ziekte en de prijsreactie op de gevolgen van AVP staan terecht in de schijnwerpers", aldus Justin Sherrard, Global Strategist - Animal Protein. „De markt begint een beter inzicht te krijgen in het probleem en de gevolgen op korte en lange termijn, maar er blijft een grote onzekerheid over hoe de situatie zich verder ontwikkelt.”

Ingrijpen in prijs

De prijzen voor levende varkens en varkensvlees zijn in november gecorrigeerd ten opzichte van hun stijgende lijn, maar Rabobank verwacht dat deze prijzen weer zullen stijgen naarmate het Chinese Nieuwjaar nadert. „We verwachten dat de overheid de komende weken en maanden meer zal ingrijpen om het prijsniveau in de hand te houden. De biggenprijzen werden niet gecorrigeerd. Dat onderstreept de sterke interesse om stallen weer vol te leggen met biggen; ook tegen hoge prijzen. Ondertussen wordt er naarstig gewerkt om de varkensvleesproductie weer op gang te brengen en biggen op te leggen, met enkele successen en enkele tegenvallers.”

Impact 2020

In Azië verspreidt de ziekte zich nog steeds in verschillende landen, terwijl andere landen een risico lopen. De impact van varkenspest op de productie in 2020 zal groot zijn. De Rabobank denkt dat het duidelijk is dat veel landen zullen concurreren om het schaarse aanbod van verhandelbaar varkensvlees op te kopen. Sherrard: „In Europa blijft de ziekte in beweging, geholpen door nalatige menselijke activiteiten, die een bedreiging vormen voor de productie en de wereldhandel kunnen verstoren.”

Verder krimp aanbod

De invoer van varkensvlees in China gaat op een hoog niveau verder, waardoor de wereldwijde beschikbaarheid van het aanbod op de proef wordt gesteld en de prijzen zijn gestegen. Ook de invoer van andere vleessoorten is gestegen. Dit beïnvloedt de beschikbaarheid van verhandelbare voorraden en prijzen. Andere landen die door varkenspest zijn getroffen, hebben hun invoer nog niet verhoogd. Als deze landen hun invoer verhogen zal het wereldwijde aanbod nog verder krimpen. Een doorbraak in de handelsoorlog tussen de VS en China in 2020 zou er wel toe bijdragen dat de beschikbaarheid voor China wordt vergroot, maar dit heeft geen gevolgen voor het wereldwijde evenwicht.

Nieuw evenwicht nodig

Het beheer van varkenspest zal volgens de Rabobank 2020 gaan overheersen en een grote uitdaging zijn voor de wereldwijde handel in dierlijke eiwitten. „De hoge varkensvleesprijzen in China en de belangrijkste exportregio's vormen een grote uitdaging voor klanten en consumenten. De hele sector verliest als de hoge prijzen leiden tot een permanente consumptiedaling. Wij verwachten dat de markten instabiel zullen blijven totdat dit evenwicht is gevonden tussen aanbod en vraag van varkensvlees maar ook andere vleessoorten.”