Forse daling aantal varkensbedrijven in Duitsland
Waren er in 2010 nog 4.200 kleine varkensbedrijven in Duitsland, in 2019 was dit aantal nog maar 1.700. Het aantal bedrijven met 500 tot 999 varkens nam tussen 2010 en 2019 met 32 procent af. Het aantal bedrijven met 1.000 tot 2.000 varkens daalde in die periode met 8 procent.
Het aantal grote bedrijven daarentegen steeg flink. Het aantal varkensbedrijven met meer dan 2.000 varkens steeg van 2.000 in 2010 tot 2.700 in 2019 (+35 procent). Het aantal bedrijven met 5.000 varkens of meer steeg in die periode van 300 naar 500 (+67 procent).
De daling van het aantal bedrijven in de varkenshouderij ligt boven het gemiddelde van de algemene daling van het totale aantal landbouwbedrijven in Duitsland. Tussen 2010 en 2016 (het jaar van de laatste enquête naar de totale landbouwstructuur) daalde het totale aantal landbouwbedrijven van 300.000 naar ongeveer 275.000 bedrijven. Dit komt overeen met een min van ongeveer 8 procent.
De totale varkensstapel daalde in Duitsland tussen 2010 en 2019 met ongeveer 2 procent tot 26 miljoen dieren.
