Video: Kritische punten op een varkensbedrijf: hygiëne

Hygiëne is een belangrijk onderdeel van het bioveiligheidsprogramma op een bedrijf aangezien het uw bedrijf beschermt tegen infecties van buitenaf en aangezien het helpt voorkomen dat ziekteverwekkers zich op het bedrijf kunnen verspreiden.

De belangrijkste infectiebronnen voor uw gezonde dieren zijn:

• Direct contact met geïnfecteerde en zieke dieren
• Indirect contact met mest, urine, bloed etc. van besmette dieren
• Andere diersoorten: vogels, knaagdieren, insecten en huisdieren
• Voeder, water, mest en lucht

Het nemen van de juiste beslissingen voor het bedrijf is voor de bedrijfsmanager geen gemakkelijke taak. Hij/zij moet steeds rekening houden met alle aspecten van de hedendaagse varkenshouderij in alle keuzes die gemaakt moeten worden.

Geen desinfectie zonder effectieve reiniging

Reiniging en desinfectie gaan hand in hand en zijn onontbeerlijk om het welzijn en de gezondheid van uw dieren te garanderen. Desinfectie zonder goede reiniging heeft niet het gewenste effect. Vooral in huisvestigingen waar een hoge bezettingsgraad met daarbij een hoge productiviteit de infectiedruk verhoogt. Een grondige reiniging en aangepaste ontsmetting maken het mogelijk om pathogenen te bestrijden en de infectiecyclus te doorbreken.

De mythe van een ideaal desinfectiemiddel

Het ideale ontsmettingsmiddel

• heeft een spectrum aangepast aan het doelwit
• werkt snel
• heeft voldoende effectiviteit binnen een bepaalde contacttijd
• blijft actief in aanwezigheid van organisch materiaal
• heeft een goede materiaalcompatibiliteit
• is niet of bijna niet toxisch voor de gebruikers
• heeft een aanvaardbare biologische afbreekbaarheid
• en kan makkelijk toegepast worden...

Iodium, chloor, glutaaraldehyde, phenolen of quaternaire ammoniumverbindingen. Geen enkele van deze grondstoffen bezit al deze parameters. Een synergie tussen deze actieve stoffen is dus nodig: een combinatie van verschillende elementen maakt het mogelijk dichter bij de 'mythe van het ideale ontsmettingsmiddel' te komen. Complexe formuleringen met verschillende actieve stoffen, die ook stabilisatoren, corrosieremmers en tensioactieve stoffen bevatten, bieden de beste oplossing. Bovendien is de toepassing van het product, naast de chemische eigenschappen van het desinfectiemiddel, een sleutelfactor in het verkrijgen van gunstige resultaten. Om een ​​goede werking van het ontsmettingsmiddel te garanderen is de gebruiksaanwijzing dus een essentieel onderdeel van het reinigings- en ontsmettingsprotocol.

Realiteit van specifieke situaties

Op een varkensbedrijf zijn de besmettingsbronnen het milieu, het materiaal dat wordt gebruikt op het bedrijf, de landbouwer en de dieren zelf. Verschillende ontsmettingsmiddelen worden ingezet op varkensbedrijven met verschillende frequenties en verschillende toepassingen.

Waar kan een ontsmettingsmiddel gebruikt worden op een varkensbedrijf?

Stalhygiëne

Het doel van een efficiënt reinigings- en desinfectieprotocol in een varkensstal is om de algemene infectiedruk te verminderen. De reductie van bacteriën en virussen in de directe omgeving moet de kans verkleinen dat deze kunnen binnendringen in het lichaam van de aanwezige varkenspopulatie. Verwijder al het organisch materiaal en alle gereedschap uit de stal voor het weken en reinigen. Daarna kan best een breedspectrum ontsmettingsmiddel, zoals Virocid®, ingezet worden om een doeltreffende ontsmetting te verkrijgen.

Gereedschap en materiaal moeten absoluut bedrijfseigen zijn. Deze zaken mogen met andere woorden nooit ingezet worden op een ander varkensbedrijf. Indien dit toch het geval zou zijn, moet al het materiaal eerst grondig gereinigd en gedesinfecteerd worden, alvorens het opnieuw te gebruiken op uw eigen bedrijf.

Persoonlijke hygiëne

De hygiënesluis dient zodanig te worden gebouwd dat de schone en vuile delen strikt van elkaar zijn gescheiden. Iedereen die het bedrijf betreedt, moet hierdoor passeren. De hygiënesluis zorgt voor een strikte scheiding tussen de 'vuile' buitenzone en de 'schone' interne bewegingen op het bedrijf. Kleding en schoeisel worden achtergelaten in het vuile gedeelte van de hygiënesluis en er wordt bedrijfseigen kleding en schoeisel aangetrokken.

De hygiënesluis dient iedere week grondig gereinigd worden. Wanneer dit gedaan wordt, dient de scheiding tussen de vuile en schone zones te allen tijde gerespecteerd worden. Een regelmatige desinfectie van de hygiënesluis behoort verder ook tot een doeltreffende toegangshygiëne voor uw bedrijf.

Handhygiëne

Aangezien de handen van een veehouder heel vaak in direct contact staan met de dieren en het materiaal van het bedrijf, is handhygiëne essentieel voor het voorkomen van overdracht van pathogenen. Het wordt sterk aangeraden om uw handen te wassen voordat u een varkensstal binnengaat, maar ook bij het verlaten moeten de handen gewassen worden om de circulatie van kiemen op uw bedrijf tegen te gaan. Gebruik een reinigende en ontsmettende zeep, zoals Keno™derm en ontsmet nadien met een gel/lotion zoals Keno™sept G, een ontsmettende alcoholoplossing.

Schoeiselhygiëne

De kritische kenmerken die een desinfectiemiddel moet hebben dat wordt gebruikt in ontsmettende schoeiselbaden of -matten zijn werkingssnelheid en breed spectrum. Als desinfectiebaden op adequate wijze worden gebruikt en zich op strategische plaatsen bevinden, vormen ze een goede aanvullende maatregel voor de bioveiligheid op het veebedrijf. Desinfectiemiddelen op basis van waterstofperoxide en perazijnzuur zoals D 50 zijn hiervoor ideaal.

Ontsmettingsbaden:

• Aan de buitendeur van elke stal of elk compartiment
• Moet gebruikt worden bij het betreden en bij het verlaten van de stal
• Laarzen moeten altijd gereinigd worden voordat ze worden gedesinfecteerd
• vervang de oplossing 2 tot 3 keer per week

Drinkwaterhygiëne

Water is één van de belangrijkste voedingsstoffen voor een dier, een goede waterkwaliteit is dus essentieel om uw varkens gezond te houden. Een waardevol ontsmettingsmiddel voor uw drinkwaterleidingen mag geen residuen achterlaten, dient stabiel te zijn tot aan het einde van de leidingen en veilig voor de aanwezige varkenspopulatie. Begin met een goede reiniging en desinfectie van de drinkwaterleidingen tijdens de leegstand met een ontsmettingsmiddel zoals Kickstart of Cid Clean. Desinfecteer daarna uw drinkwater continu terwijl de dieren in de stal aanwezig zijn, bijvoorbeeld met een ontsmettingsmiddel op basis van waterstofperoxide, zoals Cid Clean.

Transporthygiëne

Het is van vitaal belang dat al het uitgaande en binnenkomende transport (nieuwe dieren, mest, voeder, slachthuistransport) zonder uitzondering wordt gereindigd. Een sprayinstallatie is ideaal maar het kan ook even efficiënt zijn om op bedrijfsniveau de vrachtwagens handmatig te desinfecteren met een Virocid® oplossing. Het is belangrijk om altijd te checken of de gebruikte middelen niet corrosief zijn voor de transportmiddelen (b.v. produkten die een VDA-goedkeuring* hebben (* VDA Duitse Associatie van de Automobiel industrie).

Conclusie

Reiniging en desinfectie ligt aan de basis om ziekteverwekkers buiten te houden en wordt gezien als één van de belangrijkste parameters voor uw bedrijfsmanagement. Om pasgeboren biggen de beste start te geven dienen ze groot gebracht worden in een gezonde optimale bedrijfsspecifieke omgeving.