Column: Onzekerheid omtrent Corona remt verhoging varkensprijs
Slachterijen hebben er geen trek in dat de vleesvarkens op dit moment nog duurder gaan worden, maar er was blijkbaar toch nog wel ruimte om een prijscorrectie door te voeren. Op maandag maakte Vion een verhoging van plus 5 centen bekend en nu op zaterdag blijkt dat een plus 8 centen te zijn. Op het moment van schrijven, is het niet bekend of het een daadwerkelijke verhoging is of een omwisseling van toeslagen. Dat deze 3 centen (extra) evenwel worden betaald, is wel duidelijk.
Slachterijen maken een pas op de plaats
Ruim een week eerder dan verwacht, maar slachterijen willen nu toch niet verder met de varkensprijs omhoog gaan. Is het de 20 centen die er in vier weken bij is gekomen? Is dit teveel of spelen er andere zaken op dit moment? De noteringen van de onderdelen zijn gewoon mee gestegen. Daar kan het probleem niet zitten. Ik denk dat de onzekerheid in Nederland, Europa en ook in de rest van de wereld over het Coronavirus, en dan met name over de zeer snelle verspreiding van het virus in diverse landen, wel eens van invloed kan zijn op de prijsvorming. Onzekerheid is altijd lastig.
De Duitse ISN wilde afgelopen woensdag al niet meer verhogen, terwijl vorige week nog een verhoging werd verwacht. Als de ISN niet verhoogt, moet de Teleporc gas terug nemen en dat deed ze vrijdag door min 2 centen te noteren. Daarmee staan ze weer 7 centen boven de ISN en dat is redelijk normaal. De Denen noteerden net als vorige week ook weer onveranderd.
Wat mogen we de komende weken verwachten? Het meest reële is dat er een pas op de plaats wordt gemaakt voor meerdere weken. Maar als het Corona virus niet onder controle komt, is dit dan ook het maximale. Verdere verspreiding van het virus zal namelijk de varkensprijs onder druk zetten. Boerenvarkensprijs heeft het begrepen en houdt zijn notering daarom ook op onveranderd en staat nu op 2,05 euro (excl. btw). Zo kan er in een week tijd snel zaken veranderen en dit gebeurt altijd ten nadele van de prijs.
Ook biggenprijs wordt geconfronteerd met onzekerheid
De biggenprijs, ook hier geldt dat de euforie snel verdampt. Al gaan we deze week nog wel met een plus 2 euro naar 87 euro stijgen. Voor de komende weken verwachten we dat de biggenprijs ook een pas op de plaats gaat maken. Dat heeft vooral te maken met de onzekerheid of vleesvarkens straks nog wel verder door kunnen stijgen. Ook de Duitse Weserems wil na deze week even niet verder stijgen; al blijft ze nog steeds spreken over een tekort aan biggen.
Twee procent extra sterfte is dus alleen bij varkens een probleem
Coronavirus. Ik moet dit toch even kwijt. Het virus is ruim aanwezig in Noord-Italië. We zijn er massaal op vakantie gegaan en mogen allemaal zo terug komen zonder dat we iets van veiligheid in acht hoeven te nemen. We hoeven ons pas te melden als we ziek zijn, maar waardoor we mogelijk wel mensen hebben besmet. In tien dagen van 1 naar 100 besmettingsgevallen; dus tel maar uit hoeveel besmette mensen dit er over dertig dagen kunnen zijn. Er is volgens Rutte nog steeds niks aan de hand. We laten alles gewoon doorgaan. Dat vind ik heel vreemd en dan druk ik me zeer zacht uit. Twee procent extra sterfte is dus alleen bij varkens een probleem, maar wat betreft de bestrijding van varkenspest worden er wel direct adequate maatregelen genomen als blijkt dat er in een land varkenspest is uitgebroken. Transport, grenzen en hygiënische maatregelen. Maar elk nadeel heeft zijn voordeel. Vliegtuigen blijven wel massaal aan de grond; dus met de stikstofreductie zit het wel goed.
