KDV zet antibioticavrije keten op

In hun jaarverslag meldt de KDV dat gesprekken met potentiële afnemers al in gang is gezet. Voor KDV is het opzetten van een antibioticavrije keten een volgende stap in het terugdringen van het antibioticagebruik. „In de afgelopen jaren hebben we grote stappen gezet in het terugdringen van antibioticagebruik. Onderzoek en kennisdeling heeft er inmiddels al toe geleid dat op KDV-varkensbedrijven al 95 procent minder antibiotica wordt ingezet.” In 2010 startte KDV samen met het Innovatienetwerk bij zeven KDV-bedrijven het antibioticaonderzoek.

Lange staarten
Naast het verder terugdringen van het antibioticagebruik is KDV in samenwerking met Unilever een proefproject gestart genaamd ‘Lange staarten’. In dit project onderzoeken de partijen hoe staartbijten voorkomen kan worden. Op het varkensbedrijf van Hans Verhoeven in Valkenswaard is eind 2015 gestart met het stoppen van staarten couperen. „Daarvoor hebben we de stal van de gespeende biggen maximaal aangepast. Dit jaar krijgt dit project een vervolg met een tweede stal waarin we het onderzoek voortzetten."

Stichting Keten Duurzaam Varkensvlees is een samenwerkingsverband tussen Nederlandse varkenshouders, slachterij Westfort, grossiers, slagers, vleeswarenproducenten, retailbedrijven en cateraars. Het aantal varkensbedrijven met KDV Varken van Morgen - Beter Leven is in 2015 gegroeid van 40 naar 80. Voor 2016 verwacht KDV een verdere toename naar 100 bedrijven.