Topigs Norsvin: ‘Kunstmatige intelligentie gebruiken om sociaal varken te fokken’
Het fokbedrijf Topigs Norsvin heeft in Duitsland onlangs zijn nieuwe ‘Sustainability Tec Consulting Concept’ gepresenteerd. „Bij het zoeken naar het sociale varken rekenen we op een combinatie van gericht specialistisch advies en hoogtechnologische maatregelen”, legt Eduard Eissing, algemeen directeur van Topigs Norsvin, uit. „Op deze manier willen we de omschakeling voor bedrijven gemakkelijker maken en tegelijkertijd gegevens verzamelen voor gerichte selectie.”
Analyseren diergedrag
In de eerste stap biedt het bedrijf zijn fok- en vermeerderingsbedrijven, die specifiek willen overschakelen op de productie van gelten met lange staarten, een uitgebreid begeleidings- en adviesconcept. De bedrijven worden tot in detail geanalyseerd en bijvoorbeeld geïnformeerd over het gebruik van speciaal voer en arbeidsmateriaal, die staartbijten moet helpen voorkomen. Het adviesproject geeft ook informatie over de optimale instelling van ventilatie. Het project wordt geleid door Clemens August Grote, die sinds januari 2019 expert is in intacte krulstaarten bij Topigs Norsvin.
Identificeren van dader en slachtoffer
Naast persoonlijk advies van getraind personeel, richt Topigs Norsvin zich op het gebruik van speciale camera's in de stal en kunstmatige intelligentie. De camera's moeten het gedrag van dieren registreren. Vervolgens koppelt het fokbedrijf de beeldgegevens aan software systemen met kunstmatige intelligentie. Het systeem analyseert bijvoorbeeld het rust-, activiteits- en agressiegedrag van individuele dieren en geeft zo belangrijke informatie over welke varkens bijzonder geschikt zijn om verder te fokken op het intacte laten van de staarten.
Uiteindelijk willen Topigs Norsvin de technologie gebruiken om niet alleen het slachtoffer te identificeren, maar ook de dader en het neutrale varken. Het blijkt namelijk dat een bepaald diergedrag ook agressie en staartbijten kan ontlokken. Het identificeren van welke varkens slachtoffer zijn en dat specifieke diergedrag te verminderen, helpt ook om staartbijten te voorkomen.
40.000 dieren in databank
Er is momenteel een dataset van meer dan 40.000 dieren, waarin de aanmaak van het daderprofiel al is getest. De ervaringen zijn positief. De eerste fok- en vermeerderingsbedrijven van Topigs Norsvin zijn al volledig omgebouwd naar de productie van gelten met lange staarten. Het fokbedrijf werkt nu aan de opbouw van een team van adviseurs om varkenshouders te ondersteunen bij de transitie.
Tekst: Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: Agrar Heute