Vion stelt publicatie vleesvarkensprijs uit
Vion heeft maandagmiddag geen nieuwe vleesvarkensprijs bekend gemaakt. De slachterij zegt meer tijd nodig te hebben om een nieuwe prijs vast te stellen.
Woensdag komt de slachterij met een nieuwe vleesvarkensprijs. Vorige week maandag noteerde Vion voor het laatst met 1,52 euro per kilogram geslacht gewicht. Vorig jaar noteerde de slachterij in dezelfde week 1,45 euro. Bij Nederlandse slachterijen is een krapte ontstaan aan slachtvarkens.
Ook in Duitsland blijft het aanbod van vleesvarkens krap. Vorige week verhoogde de Vereinigungspreis en de slachterijen Tönnies en Vion hun vleesvarkensprijs allen met 6 cent naar 1,57 euro. Door de krapte is de verwachting dat er nog meer ruimte is voor een stijging van de varkensprijs. Vorig jaar in dezelfde periode noteerde de Duitse Vereinigungspreis 1,49 euro per kg geslacht gewicht.
Tekst: Ruben van Boekel
Beeld: Gerard Burgers