Belgische boeren woedend op actrice wegens ongefundeerde uitspraken over varkensvlees
Het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) vindt haar uitspraken ongehoord en totaal niet gefundeerd. De organisatie eist dat zij de uitspraken staaft óf in duidelijke taal terugtrekt. „Onze varkensboeren werken binnen een streng gecontroleerde omgeving en verdienen het zeker niet om geassocieerd te worden met kankerverwekkende stoffen.”
ABS vraagt zich af welke academische credentials de actrice heeft om deze
uitspraken te doen. Ook vraagt de boerenorganisatie zich af waarom de journalist deze uitspraken niet eerst verifieert. „Blijkbaar vinden ze geen objectieve informatie buiten hun eigen ‘sociale media bubbel’. Wel, mevrouw Vermolen en mijnheer Praet, wij maken wel ons huiswerk en wij vinden wel gefundeerde informatie”, schrijft ABS in een boze brief.
Stoffen
De organisatie wijst op een lijst van het IARC waarop meer dan 1000 stoffen en/of situaties staan waarvan je kanker kan krijgen. „Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC), dat onderdeel is van de WHO, publiceerde een paar jaar terug deze lijst. De lijst is in vijf groepen is opgedeeld op basis van ‘gevaarlijkheid’ en de mate waarin bewezen is dat ze kanker veroorzaken. Wij vinden daarop veel zaken terug zoals tabak, roken, zonnebanken, vervuilde buitenlucht, anticonceptiepillen, alcohol, X-stralen, die kanker kunnen triggeren, maar wij vinden op deze lijst geen vers, onbewerkt, varkensvlees.”
Groeihormonen al lang verboden
Het gebruik van groeihormonen in de vleesveehouderij is in Europa sinds 1988 verboden. In Nederland zelfs al sinds 1961. Veehouders worden volgens ABS op het eigen bedrijf streng gecontroleerd en volgen gecertifieerde lastenboeken. „Daarnaast wordt varkensvlees in heel Europa heel streng gekeurd. Deze keuring, uitgevoerd door officiële dierenartsen, bestaat uit een beoordeling van het levende dier voor het slachten en een beoordeling van het karkas en de slachtafvallen, al of niet aangevuld met een laboratoriumonderzoeken (bv. bacteriologische onderzoeken)."
