Bleker roept op tot elektronisch varkensoormerk

De voorzitter van Vee & Logistiek Nederland zegt dit in zijn column voor het ledenblad van de brancheorganisatie. „De consumenten en supermarkten willen steeds meer weten, 'alle varkens zijn gelijk, maar...'. Het is een niet te stuiten ontwikkeling. En daarom moet de varkenssector ook razendsnel naar elektronische I&R van elk individueel biggetje en varken.”

Navigatievarkens
Bleker snapt niet dat er al meer dan tien jaar over elektronische varkensoormerken wordt gesproken en altijd nog het tegenargument geldt 'en wie gaat dat betalen?'. „Begrijpelijk, maar op lange termijn ook onzinnig. Het is een onstuitbare en onomkeerbare trend dat supermarkten en consumenten willen weten van welk varken ze vlees in het schap en op het bord hebben.”

Hij doelt op zaken als: waar komt het varken vandaan? Waar geboren en waar opgegroeid? Vroeg of juist later gespeend? In meer of mindere mate 'comfort-stal'? Antibioticavrij? Krulstaart ja of nee? In 'groene' stal die aan allerlei bovenwettelijke milieu- en humane gezondheidseisen voldoet? Hoogwaardig met 'airco' getransporteerd? Transportduur binnen bepaalde grens?

De voorzitter zegt als de varkenshouder hier aan kan voldoen de markt voor Nederlandse varkenshouders weleens grote kansen kan bieden de komende jaren. „In Duitsland haken er nogal wat af en in Denemarken ook. Dus daar ontstaan gaten die onze boeren kunnen opvullen. Maar, wel met 'navigatievarkens'. Doorzetten en razendsnel aan de individuele elektronische I&R. De stalkeuring voor exportvarkens en -biggen (meer dan één op elke drie biggen gaat als big of slachtvarken de grens over) is dan ook direct 'binnen'. Een mooi praktisch neveneffect.”