80 cent hogere varkensprijs in Denemarken
Eén van de troeven waarmee Danish Crown dit wil realiseren is gaan slachten in China, in plaats van in Denemarken. In Shanghai wordt een verwerkingsfabriek gepland die Deense varkenskarkassen moet gaan opwaarderen tot hoogwaardige detailproducten. Daarmee speelt de onderneming in op de grote veranderingen in de vleesmarkt, die zich voltrekken in China.
Internethandel
Want de traditionele markt, waar (delen van) karkassen worden verhandeld speelt nog steeds een grote rol. Maar de Internethandel groeit extreem snel, constateert Danish Crown.
Daarnaast verwestert de Chinese consument in hoog tempo in haar consumptiepatroon. Met de fabriek in Shanghai hoopt de onderneming dichter bij de Chinese consument te komen en een groter deel van de marge in de keten te kunnen verdienen.
Nummer 1 in Noord Europa
Om Deense vleesvarkenshouders een concurrerende prijs met de varkenshouders in omringende landen te kunnen betalen is een nummer 1 positie op de Noord-Europese markt noodzakelijk. Dat kan onder andere door concurrerende bedrijven te kopen. Zo werd deze week een Zweedse vleesverwerker overgenomen met een omzet van 14 miljoen euro per jaar.
Focus en vereenvoudiging zijn trefwoorden die onderneming hanteert in de nieuwe four wheel drive strategie. Inzet op innovatie en hoogwaardige producten, antibiotica vrij, biologisch en streekproducten.
Ook verwacht de concerndirectie een efficiëntieslag te kunnen maken in de organisatie van de onderneming, door meer dwarsverbanden en kortere lijnen.
