Varkenshouderij enige sector onder fosfaatplafond
Dit jaar daalde de totale fosfaatproductie van de veehouderij vergeleken met een jaar eerder wel met bijna 2 procent van 180,1 tot 177 miljoen kg, dat is nog wel ruim 4 miljoen kg boven het plafond van 172,9 miljoen kg. De daling van de fosfaatproductie is in vrijwel de hele veehouderij zichtbaar, behalve in de melkveehouderij. Dit meldt CBS op basis van voorlopige cijfers van de Landbouwtelling 2016.
Minder varkens
Het aantal varkens daalde in vergelijking met vorig jaar met ongeveer 160.000 varkens. De fosfaatproductie van de varkensstapel daalde daardoor met 1 miljoen kg (2,5 procent) naar 39,1 miljoen kg. Daarmee duikt de fosfaatproductie weer onder het fosfaatplafond dat voor de sector is vastgesteld.
In 2015 was nog sprake van een overschrijding met 1,3 miljoen kg. De fosfaatproductie van de varkensstapel kromp met 2,5 procent. De vleesvarkens produceerden dit jaar 24,49 miljoen kg fosfaat en de zeugen 14,57 miljoen kg.
Afname aantal dieren
Niet alleen de varkensstapel nam in omvang af, ook in de pluimveesector daalde het aantal dieren. In 2016 is het aantal stuks pluimvee met 2 procent gedaald ten opzicht van een jaar eerder en afgenomen tot ongeveer 106 miljoen stuks. De productie van fosfaat in pluimveemest is tegelijkertijd met 0,1 miljoen kg verminderd naar 28,2 miljoen kg. De afname is echter minder groot dan de afname van het aantal dieren, waardoor de fosfaatproductie in de pluimveesector niet onder het vastgesteld plafond komt.
Het aantal melkkoeien in Nederland is volgens de Landbouwtelling van 2016 met ongeveer 120 duizend dieren toegenomen ten opzichte van een jaar eerder. De rundveestapel groeide daardoor met 3 procent verder door. De fosfaatproductie van de rundveestapel daalde met 0,5 miljoen kg, dankzij een lager fosforgehalte in ruwvoer. De compensatie is niet voldoende om onder het voor de rundveesector vastgestelde fosfaatplafond te komen.
Tekst: Ruben van Boekel
Beeld: Ruth van Schriek