Chinese varkensproductie op het laagste niveau in vijf jaar
De productie van varkensvlees in China lag in 2016 op het laagste niveau in vijf jaar. Vorig jaar bedroeg de productie bedroeg 52,99 miljoen ton, 3,4 procent minder dan in 2015.
Dat maakte het Chinese bureau voor de statistiek deze week bekend. Aanleiding voor de krimp waren de lage prijzen in 2015. Vanwege de lage biggenprijzen in 2015 gingen Chinese zeugenhouders minder zeugen houden.
Het krappere aanbod van biggen leidde halverwege 2016 tot recordprijzen voor vleesvarkens en een sterke toename van de invoer van varkensvlees.
