Supermarkten zetten vraagtekens bij werkwijze Varkens in Nood

De Stichting telt vlees dat in de winkels geportioneerd is niet mee en houdt geen rekening met het tijdstip van aanvulling in de schappen, meldt AgriHolland.

Varkens in Nood stelt de ranglijst samen aan de hand van tellingen. Medewerkers van de stichting bezoeken iedere maand filialen van 14 supermarktketens: Albert Heijn, Dirk, Lidl, Aldi, Plus, Jumbo, Vomar, Hoogvliet, Spar, Deen, Emte, Jan Linders, Coop en DekaMarkt. Zij tellen het aanbod aan varkensvlees met Beter Leven-keurmerk. Omdat het aanbod per filiaal kan verschillen, wordt een gemiddelde van meerdere filialen genomen.

Slagerijen Coop en Emte

Er worden door de branche vraagtekens gezet bij de wijze van tellen door Varkens in Nood. Coop en Emte stellen dat winkels met een eigen slagerij het vlees niet met een Beter Leven-keurmerk mogen bestickeren, terwijl het wel aan de formele eisen voldoet.

„Vlees dat een bewerking heeft ondergaan, bijvoorbeeld in onze eigen slagerij waar we portioneren en verpakken, mag al geen ster meer krijgen. In de tellingen is dit duurzame vlees dus niet terug te vinden”, zegt Emte-woordvoerder Wilco Jansen tegen Distrifood.

Aanvulling schappen

Ook heeft Varkens in Nood een discussie gehad met Aldi. De discounter was het niet eens met cijfers. Na hertelling is de score aangepast. De oorzaak is waarschijnlijk dat er is geteld op een moment vlak voordat er moest worden aangevuld.

Jumbo geeft aan dat veel van het varkensvlees al het Beter Leven-keurmerk heeft, maar dat dit nog niet op de verpakking staat. Er is sprake van een overgangsfase, waardoor er soms van een product zowel vlees met als zonder Beter Leven-keurmerk in de schappen ligt. Jumbo wil de eenheid behouden en kiest er daarom voor in deze gevallen alle producten zonder keurmerksticker te verkopen.

Varken van Morgen

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) stelt ook wat vraagtekens bij de tellingen van Varkens in Nood. Volgens de koepelorganisatie van supermarkten voldoet nagenoeg al het verse varkensvlees in de Nederlandse supermarktschappen aan de eisen van het Varken van Morgen.

„En daarmee ook aan het Beter Leven-keurmerk”, zegt CBL-woordvoerder Marieke Doollaard. „Het Varken van Morgen is immers een ster qua dierenwelzijn, met nog aanvullende criteria voor milieu. In feite is het dus nog beter dan het Beter Leven Keurmerk.”