Geen toezicht FAVV op varkensslachterij in Tielt
Dat laat het FAVV weten in een reactie op de beelden die dierenrechtenorganisatie Animal Rights verspreidde over de dierenmishandeling in het slachthuis. Het toezicht op de activiteiten in de slachthuizen wordt uitgevoerd door zelfstandige dierenartsen, de zogeheten dierenartsen met opdracht (DMO), die een dubbele opdracht hebben.
Enerzijds voeren zij voor rekening van het FAVV de keuring uit van de dieren die geslacht worden met als bedoeling het vlees geschikt te verklaren voor consumptie. Anderzijds houden zij toezicht op de naleving van het dierenwelzijn.
Geen bevoegdheid
Het Voedselagentschap heeft al sinds twee jaar geen bevoegdheid meer op het vlak van dierenwelzijn. Dit betekent ook dat de DMO, werkzaam in een slachthuis, hun vaststellingen en bevindingen over problemen met dierenwelzijn rechtstreeks, zonder tussenkomst van het FAVV, rapporteren aan de diensten. Het vastleggen van corrigerende maatregelen of sancties naar aanleiding van inbreuken op het dierenwelzijn is geen taak van het Voedselagentschap.
In een slachthuis is de slachtlijn opgedeeld in een schone en een vuile zone. Tijdens het slachten van de dieren werken de DMO, die opdrachten uitvoeren voor rekening van het FAVV, in de schone zone van de slachtlijn. Van daaruit is er geen zicht mogelijk op het vuile gedeelte waar de eigenlijke doding van de dieren plaatsvindt.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: FAVV
Beeld: Agrio archief