EU verwacht productie van 386.000 ton extra varkensvlees

De marktvooruitzichten voor het lopende en het komende jaar zijn volgens de Europese Commissie gunstig, maar de opleving van vorig jaar zal de komende tijd wel aan kracht verliezen met een gematigde groei in de productie, export en consumptie.

Terwijl de bruto productie van varkensvlees in het afgelopen jaar ten opzichte van vorig jaar met 1,9 procent steeg , is het vooruitzicht voor dit jaar anders. Deskundigen in Brussel voorspellen slechts een kleine stijging van 0,3 procent naar een totaal van 46.880.000 ton dit jaar. 

Vleesconsumptie

Voor de Europese interne markt betekent dit dat er 386 000 ton varkensvlees extra moet worden afgezet, terwijl de consumptie van varkensvlees vorig jaar aanzienlijk is gedaald. Om de extra productie te kunnen wegzetten bij de Europese consument met de consumptie daarom niet verder dalen.

De vleesconsumptie per hoofd van de bevolking per EU-burger moet dus stijgen met ongeveer 0,4 kg varkensvlees als er extra varkensvlees op de markt komt. Dan komt de totale vleesconsumptie uit op 68,0 kg.